あれっ！？
数日前に食パン焼いたばかりなのに
もうない。
家族４人で食べるとあっという間に完売だね～
なので黒ごま食パンを焼いて
朝ごはんはあんバタートースト！！
材料は，２００円ちょっとの業務スーパーの強力粉に
牛乳＋水＋イースト＋砂糖＋塩＋こめ油
そこに黒ゴマもっ！！
グルグル混ぜて～
放置２０分
その後３０回下から上に回しながら折り返して２０分放置
これを２回くりかえし～
一次発酵→パンチ→分割→ベンチタイム→成形
と，何も見ずにこなせるようになるまで２年くらいかかったのかな（汗）
でも自分でこうしてお米を炊くのと同じように
苦にならず食パンが焼けるようになったなんて～
ようやく成長が出来た！！（おそっ。笑）
２次発酵完了～～～
焼き上がりのコンガリ小麦肌はたまらないョ！！
スライスして～
ホームメイドな形だけどね。
黒ゴマ食パンときたら～やっぱりあんバター！！
トーストしたらバターとあんこをのせて
いただきま～す！！
静かなこの朝時間が私の元気の源～
毎度お馴染み^^
手前がバタートースト
奥があんバタートースト
ハーフ＆ハーフで楽しむ～
もれなく旦那さんの朝も
あんバタートースト！！
バターの溶け方最高～～～
