久しぶりにGET出来た『ぶりあら』

生でも食べれそうなくらいの新鮮なアラで

(前買った時,自己責任で生で食べても美味しかった。笑)

腹骨の下には

まだまたこんなに!!

切り身は竜田揚げ用にタレにつけておく〜

血合がついた切り身は

ブリの照り焼きにっ!!

腹骨のところは

このレシピを参考にグリルで焼いて〜

いい感じ!!

このみ塩ふって食べたいくらいだけど

子供に食べてもらいたい一心で作るのは…

ブリそぼろ!!

生姜とネギと炒めてそぼろ状に!!

甘辛い味と柚子胡椒の塩味のそぼろを作ってみた。

ぶりあらの照り焼き

さぁ〜

ちょっと味見してみようかなと

柚子胡椒ブリそぼろをごはんにのせて食べみたら美味しい!!!

これはいいかもっ

期待大で家族にも出してみたところ…

なんだか私が感動した美味しさはないようで(笑)

いつものテリヤキの方が美味しいって。

翌日はブリの竜田揚げにして

レモン絞って美味しかったな〜

COSTCOのぶりあらで3品作れたことに大満足!!