久しぶりにGET出来た『ぶりあら』
生でも食べれそうなくらいの新鮮なアラで
(前買った時,自己責任で生で食べても美味しかった。笑)
腹骨の下には
まだまたこんなに!!
切り身は竜田揚げ用にタレにつけておく〜
血合がついた切り身は
ブリの照り焼きにっ!!
腹骨のところは
このレシピを参考にグリルで焼いて〜
いい感じ!!
このみ塩ふって食べたいくらいだけど
子供に食べてもらいたい一心で作るのは…
ブリそぼろ!!
生姜とネギと炒めてそぼろ状に!!
甘辛い味と柚子胡椒の塩味のそぼろを作ってみた。
ぶりあらの照り焼き
さぁ〜
ちょっと味見してみようかなと
柚子胡椒ブリそぼろをごはんにのせて食べみたら美味しい!!!
これはいいかもっ
期待大で家族にも出してみたところ…
なんだか私が感動した美味しさはないようで(笑)
いつものテリヤキの方が美味しいって。
翌日はブリの竜田揚げにして
レモン絞って美味しかったな〜
COSTCOのぶりあらで3品作れたことに大満足!!











