バナナケーキやバナナブレッド
いろんなレシピがあってどれで作ろうか迷い。
前回は私が大好きなYouTuberの方のレシピで
しっかりバターと砂糖を使うバナナケーキを作って
今回は栗原はるみさんのシンプルレシピで作ってみることに!!
真っ黒COSTCOバナナは1本で200g!!
サラダ油の代わりに,米油を使って
15分焼いたところで真ん中に包丁をいれて,あと25分
(レシピの大きさの型より我が家の型が長かったから
牛乳パックで小細工^^)
そして完成~~~!!
焼きたても美味しいと思うけど
しっとりしたパウンドケーキを食べるために~
荒熱が取れたらラップ!!
そして翌朝ごはん^^
スタバのPIKE PLACEを淹れていただきま~す
ほほぉ~思ったとおりの優しいバナナブレッド
牛乳にも合いそう!!
栗原晴美さんレシピは朝にピッタリな感じ^ ^
レシピにあるようにクリーム添えておやつにもなる~
と,早速アイスのせで食べる(笑)
前回作ったバナナケーキはバターと砂糖をしっかり使って
パウンドケーキよりなバナナケーキ。
翌日のしっとり感もしっかりあって美味しかった!!
どっちが美味しいかな~というと
やっぱりバターと砂糖しっかり使ったほうかも^^
でもどっちも好き(笑)











