気になってた香港点心のお店
娘が誕生日に欲しがってたバックを買いに行こうと地図を検索してたら
ティムホーワンの文字が！！
えっ！？近くにあるの～～～
とテンション上がってしまい（笑）
もれなくランチに行ってみることに^ ^ワーィ
香港でミシュラン１つホシに輝く香港点心専門店で
ＯＰＥＮ時間から行列が絶えないと聞いて
これは期待しちゃうね～
我が家お得意の，ランチ時前に入店したから
待ち時間ゼロ～
メニューを見て，注文表にチェックを入れて提示するだけ！！
迷っちゃうから来る前に口コミを見て予習してきたんだ～
旦那さんは禁断の昼ビール！！
卓上に置かれたポットには温かい香港のお茶が入ってて
美味しかった^ ^
娘は食事のときはお水だね。
季節のおすすめのエビトーストも美味しそう～
でも，まずは定番の『エビ蒸し餃子』から！！
エビがとんでもなくプリップリッ
これまで食べたエビ蒸し餃子の中でNo１だョ～
この『七種野菜の蒸し餃子』
これも皮がモチッとしてて具沢山で美味しい～
卓上にある調味料を好みでかけるシステムで
私は醤油が好きだったな～
日本の醤油とは違う香港の優しい味わいの醤油
そして～
このティムホーワンの看板メニュー
『ベイクドチャシューパオ』
これを食べないとっ！！
メロンパンの生地の中に
甘めのお肉。
想像どうりの味だった（笑）
あまじょっぱいが苦手な私には
卓上の辛味をのせて食べたほうが食べやすくなったかな。
これが人気なんだね～と異国の人気メニューを堪能したあとは
『チャーシューのチョンファン』
運ばれてからタレがかけられて
これもまた米粉のモチモチの皮が美味しい～
そして最後は〆のお米料理！！
絶対に食べたかった『蓮の葉ちまき』
熱々で提供されて
もう見るからに美味しいのがわかる～
モチモチもち米の中から柔らかチャーシュー！！
もうドンピシャに美味しくて
「美味しい！！これちょー美味しい！！」と私連呼してたと思う（笑）
隣の娘はちょっと食感と香りが苦手のようで
↓『鶏肉と生姜の蒸しご飯』のほうが好きだったみたい^ ^
生姜が効いたジャスミンライスがいい香りで
プルプルの鶏肉がまた美味しい食感！！
黄ニラのシャキッとした独特の食感も楽しい～
そしてこのタレ！！見た目，濃そうだけど優しい味わいで
香港の醤油が使われてるんだろうな～
もう全部美味しくて～
一瞬，香港旅行へ来てるんじゃないかなっ？？
という錯覚まで（笑）
TｉｍＨｏＷａｎ
ありがとう～美味しかった！！
