
KALDIにスパイスを買いに行ったとき
ちょっと気になる麺を買ってみた!
『ビャンビャン麺』
こんな幅の広い麺
群馬のひもかわうどんみたい~
ビャンビャンの漢字もすごい画数だね(笑)
けっこう辛そうなこと書いてあるから恐る恐る作ってみたんだけど
めちゃめちゃ美味しい!!
痺れるからさもあるけど極太麺のもちもち食感が軽減させてくれて
挽肉と甘辛痺れダレがすっごくよく合う!!
この麺はなかなか他では食べられないから
また買っちゃうかも!!
癖になりそうなモチモチ麺
娘には辛すぎるから麺つゆで食べてもらったけど
すごく気に入ったみたい^ ^
一緒に食べた砂肝ネギぽんも久々に美味しかった~