そろそろマグロが食べたいんじゃ~

とスーパーで筋がないマグロを吟味してGET!!

(筋苦手な息子がまたうるさくて…笑)

暑くなってからよく作る,長芋めかぶ薬味和え

角切り長芋+キュウリ+めかぶ+ミョウガ+白だしで和えるだけ!!

そのときある薬味で十分~

これがほんと暑い日にぴったり!!

ごはんにのせたり,納豆の混ぜたりだ大活躍中^^

大人になると,なんでこんなに薬味が美味しいのだろう~

そして…

翌日

じぃちゃんから手作り梅酒の差し入れがっ!!

毎年ほんとにありがとうございます

もう絶品過ぎるほどで市販は買えないっ

さっそく長芋薬味和えを冷奴にのせて~

梅酒ソーダ割りともに晩酌^^

じぃちゃんの差し入れしてもらうと,よくかぶるんだけど

(餃子作ると,餃子の餡の差し入れがあったり

揚げ物作ろうと思ってると,コロッケの差し入れだったり。笑)

今回は梅酒ではなく

マグロ!!!

前日は,お刺身として楽しんだから~

漬けマグロ山かけ丼にっ!!

2連ちゃんマグロになっちゃったから^^

天ぷら&茶蕎麦も頑張った~~~

そのまた翌日…

またこれを作る~

ナメタケ入りの山芋薬味和え

塩昆布入れると味が引き締まって冷奴にもピッタリ

これは,この夏やみつきになること間違いないねっ!!