『ポークスカロッピーネ』
初めて聞く料理だけどイタリア料理だそう～
豚肉・ハーブ・レモン
この３つを聞いただけで食べてみたい気持ちが一気にUPっ！！
薄く延ばされた豚肉を焼いてレモンソースをかけて食べてみると
すごく美味しい～～～
パン粉とハーブの衣が塗されてる豚肉が１０枚くらいかな
レモンとオイルレモンソース付き
衣が剥がれやすい聞いてたからオーブンで焼くことに！！
ついでにポテトもね
おぉ！！いい感じに焼けた！！
オイルなしでも豚肉の油でいい感じ
ここにオイルソースをかけるとどんな感じになるのか？？
ちょっと躊躇しながらかけてみると…
これがサッパリ美味しくて豚肉も柔らか～～～
レモンを絞るとさらにサッパリ！！
ロメインレタスといっしょに食べてもまた美味しい～
なかなか家では作らない味だけど，すごく好みで嬉しいなぁ～
赤ワインのソーダ割りをお供に外食気分！！
なかなか外にごはん食べに行けないから
こうしてCOSTCOデリで楽しむのが最近の楽しみになってるョ
今回はもう１品買ってきてて
それは後日またっ＾＾
