CAMP帰りに立ち寄った群馬のパン屋さん発酵所♪
冷凍庫保存した中から選んで大事に食べる朝~
この日の朝は…
桜大納言とナッツナッツのペイザン
30秒レンチン+水を手でパッパッと塗してフライパンで蓋しながら両面焼き~
(トースターがない我が家のパンのリベイク方法^^)
持っただけでズッシリ大地の恵みの重さを感じる
発酵所のパン!!
カリッと焼けた生地のなかには大粒小豆がゴロゴロ~
中の生地はモッチリもちもちで小豆のホックリ食感と共に
嚙みしめて美味しいョ~
後半,ここにバターのせてみたんだけど最高!!
ナッツナッツのペイザンは
ナッツゴロゴロの嚙みしめもっちりパン
小麦の香ばしさ&ナッツの旨味が存分に味わえて
板チョコのせ!!絶対あうと思って企んでたんだ~
これ!めちゃくちゃ美味しい~~~~~!!!
発酵所の力強いパン大好きっ




