すこし温かくなってくると食べたくなるスパイス料理
この日は“サバのトマト煮”
ニンニクをオリーブオイルで香りをたたせたら～
あとはキャベツ・セロリ・玉ねぎ・トマト缶・ビーンズ・サバ缶
クミン・カレー粉・塩・コショー
どんどん入れて～サバ缶１杯分のお水いれて
後はグツグツＴｉｍｅ
最後にヨーグルトとウスターソースを少しいれて
野菜を切り始めてから２０分もあれば完成だょ～
いつもはクミンライスだけだけど
業務スーパーで買ってみたマレーシアの薄焼きパン
“パラタ”も添えてみたら美味しいのこれが～
冷凍でくっつかないように１枚ずつセロファンで挟んであって
フライパンで中火２分，ひっくり返して１分焼くだけ～
ターメリックライスで食べる
サバのトマト煮も美味しいし～
こんな風にパラタの中が開くようになってて
トマト煮を入れて食べると，またまた美味しいの～
全粒粉の香ばしさと薄皮だけどモッチリした感じもＧＯＯＤ
ちなみに５枚入りで￥１９８
またこれはリピート決定だね
裏面を見ると夢膨らむアレンジが～
お肉やサルサを挟んでも美味しそうだね～
アイス＆バナナいいかも～ってみんなで大盛り上がり
実はサバのトマト煮が苦手な息子くんは…
パラタピザ～～～大絶賛だったョ
いつになったら食べてくれるんだろうサバトマト煮…(涙）
