今年のお味噌を解禁

おはようございます。岐阜市　子宮筋腫の自然療法　食改善で体の中からキレイにサロン伏見綾です。

当サロンは、「しあわせの子宮あしつぼ®」One de MAYU認定サロンです。

9年くらい前から毎年、お味噌は自家製を使っています。

昨日、今年のお味噌を解禁しました。

お味噌って実は酵素が活きているものと、活きていないものがあるんですよ。

市販品だと酵素が活きているお味噌は、パッケージに発酵によってできた炭酸ガスを逃がすためのバルブがついているもの、

低温冷蔵（チルド）で保管・販売されているもの、メーカーが生みそと表記しているものなどです。

加熱処理をした「だし入り味噌」なんかには酵素は入っていません。

必ずしも無添加みそ＝酵素が活きている味噌とは言い切れないんですよね。

販売者の都合で、容器の膨張を防ぐことを目的として加熱殺菌処理されている場合があるんです・・・。

でも、自分で作る手作り味噌は酵素たっぷり。

もちろん大豆も北海道の遺伝子組み換えしていないものを使っています。

サロンに通ってくださっている方で

もし作りたいという方がいらっしゃいましたら、仕込みのお手伝いをさせていただきます。

お声かけくださいね^ ^

子宮筋腫、子宮内膜症、子宮腺筋症、卵巣嚢腫、生理痛、月経不順、生理前症候群、ＰＭＳ、体質改善、冷え性、不妊症を緩和させたい方にお役立ち致します。

岐阜市、各務原市、岐南町、大垣市、高山市、美濃加茂市、可児市、一宮市、名古屋市などからお越しいただいています。