毎朝、納豆を１パック、ぺろりと食べていた娘。

最近は飽きたのか、「納豆はいらない～」と言います。

生協でまとめ買いするので、

食べないと余ってしまいます。

そこで納豆料理の登場です。

昨夜は納豆オムレツ風（納豆いり卵の方が近いかな？）

納豆に醤油を垂らして混ぜて、

卵と混ぜ合わせて、

九州生まれのわたしの定番「あさつき」も

混ぜ込んで、ジューっと焼くだけ。

簡単なのに、おいしくて、

娘も「おかわり！」と食べていました。

どんな料理でも、納豆入れたらどうなるかな、

と考えるのが楽しいこの頃です。