1年程前ですが・・・
前橋市の結婚式場アルバート邸敷地内にある、
フランス料理「レストラン オースティン」にてディナーを楽しんでまいりました
オースティンHP
http://www.swanweb.co.jp/restaurant/austen/index.html
インテリアなど雰囲気がとても好みで、群馬に住んでいた頃はよく訪れました
ローズジュースで乾杯
フルコース「スヴニール」6000円（税別）をオーダー
群馬はお安いですね
パン
アミューズ
キスとウドの暖かいエスカベッシュ サクサクの衣とシャキシャキの野菜を
前菜1
マグレカナールのセルクル仕立て タイム香るラタトゥイユを詰めて
前菜2
ホッキ貝、ホタテ貝、ウニのグラチネ 軽いサバイヨウンソース
お魚料理
春キャベツとオマール海老のヴァプール バジルオイルとヴェルモットクリームソースの2種
次に、お口直しのソルベ
がありましたが、撮り忘れちゃいました
お肉料理
骨付き仔羊のローストとフォアグラソテーの盛り合わせ ジュ・ド・アニョーと山菜のデュクセルで
デザート
盛り合わせ
お料理はおなかいっぱい大満足でしたが、この日は何故か、テーブルでお会計を済ませた後、スタッフさんが誰もいなくなり、お見送りもなしでお店を出たのを覚えています・・・・
普段はそんなことがないのでたまたま忙しかったのでしょうか・・・。ちょっと寂しかったです
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大切なお知らせ
11月に千葉県市川市へ転居致しました。
群馬でのレッスンは今後も続けてまいりますが、生徒様募集や、お日にちが限られてしまうことをお許し下さいませ。
詳しいレッスン日等はこちら をクリックしてご覧下さい。
（随時更新しています）
市川市（最寄り駅 メトロ東西線「浦安」）でのサロンも準備中
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プリザーブドフラワースクール「サロン・ド・ティーローズ」への
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