26日(金)夜はRaw8cafeの忘年会でした。

持ち寄りパ－ティ－で、「Rawで無くても良いよ」と仰ってたので、ベジグラタンを作って持参しました。

青島出身の方の本場の餃子のベジ版、とっても美味しかったです。

生春巻きやトマトス－プ、玄米パスタ、サラダやフル－ツなどと、ビオワインや手に入り難いらしい貴重な焼酎などの美味しいアルコ－ル類なども揃い、楽しいひとときでした。

先ずはシャンパンで乾杯

フラダンスの先生をされているFちゃんのフラダンスと旦那様のギタ－演奏。

とってもカッコ良くて素敵でした。

下2枚の写真は先生からお借りしました。

ベジグラタンも好評でした。

先生からは「折角ベジで作ったのに、チ－ズをのせたのは勿体無い。」とご指摘がありました。
私もチ－ズはダメかなぁと思いつつ、Rawチ－ズを作る暇が無かったので、よつ葉さんのシュレッドチ－ズを最後にのせて焼きました。

やはり、ダメだった。

他の方々には「おいしい

」「モチモチ」と好評だったのが、せめてもの救い。

Raw8cafe忘年会