あな吉さんのゆるベジスイーツについて
大分のインストラクター
こかげ＊なつみさんが
こんな事をブログに書かれていました。
～以下、抜粋～
世の中、いろんなスイーツがあるけれど
これだけ油や甘味を最小限に抑えて作っているおいしい手づくりスイーツはないと思う。
そこがゆるベジスイーツの
あな吉さんのすごいトコロ。
アシスタントのタムタムさんは
カロリー計算が出来る方なんだけど、
ゆるベジスイーツのカロリーは
1/3くらいなんだって。
それで美味しいなら、食べるべき
「毎日のおやつ」なんだよね。
特別な日に食べる
とっておきのスイーツではなく、
毎日作れるおやつ。
だからこそ、簡単に、
体の負担を
なるべく少なく考えてくれている。
こかげ＊なつみさんブログは
：：：：：：：：：：
今までの毎日のおやつは
おにぎりや
蒸かしたイモを食べさせていた。
子供が保育園に通い始めたら
お友達の影響で
甘いものを食べたがるようになった。
アイスやクッキーなど
甘いおやつを食べたがる。
毎日、市販のものを買うのも
添加物が気になって抵抗がある。
だから、
ママがゆるベジスイーツを作れるようになると
罪悪感を感じずにすむし
気持ちがラクになるよね
って
今日の１年コース終了後
ランチの時の話題に出ました。
あな吉さんのスイーツレシピは
クッキーやケーキなどの
焼き菓子だけでなくって
それら以外にも
ゆるベジスイーツって
たくさんあるんですよ。
私が好きなもの一部ご紹介。
先日の福岡講座で
みなさんドギモ抜かれましたよね～
あの材料で、この味？！
まさか～！！！
美味しい～～～♡ってね。
講座で目の前で調理を見ることで
色んなハードルを下げてくれるんですよね。
今月開催のスイーツマスターで
50品習うことで
原理が分かると
すべてのハードルが下がるんですよ。
残席少ないですよ～
主催の彩香さんのブログはこちら★
材料の関係で
申し込み締め切りが
6月15日になっています
が、ですね！
定員に達したらもう終わりですので
気になっている方は
早い方がよいかと思われます。
今後の講座や
手帳カフェについては
こちら★
をご覧ください。