渋～い一品
『かぼちゃの塩昆布煮』です

先日パーソナルカラー診断体験会でお邪魔したT様宅で、頂いたそれがすご～く美味しかったので作ってみました

というのも、田舎の母から、農家さんから買ったというかぼちゃがちょうど届いたので




かぼちゃの甘味を引き出すのが、塩昆布の役割。
そして、昆布の旨みが行き渡るので、それだけでイケチャイます

レシピも簡単
量は大体で作りましたが、
かぼちゃ、塩昆布適量、お水も適量、以上です

かぼちゃの美味しい時期に、シンプル・地味だけど滋養もありそうな一品にいかがでしょうか