近所にある、「ブリューエン」（松山市高砂町）さんのアップルパイです。これが絶妙にウマイのです[E:delicious][E:heart04]

パイの生地は薄いのですが、りんご[E:apple]を始め、ドライフルーツや胡桃といったものがぎっしりと詰まっていてほんのりシナモンの香りがします。原型は細長いらしく、適度な大きさにカットされています。そして、食いしん坊の私が満足する”ボリューム”なのです[E:wink][E:scissors]

添えてあるのがやはり自家製のカスタードクリーム。アップルパイを軽く温めてこのカスタードクリームと一緒にいただくと、ほんとぉ～に、おいしいのです[E:heart01]

夏か秋の初め頃にルバーブというハーブのパイがお目見えしていました。ちょっと酸味がありますが、欧米なんかではよくパイにするハーブなんだと聞いた[E:ear]ことがあります[E:shine]

運よくその日だけだったそうですが、また来年ルバーブの時期には焼いていただけると嬉しいなあ。

夫の居ぬ間にひとり頬張る幸せ[E:cafe][E:smile]

一度食べてからファンになった一品です。アップルパイ好きさんにはオススメしたい一品でもあります。

お近くの方は、是非是非ご賞味くださいね～[E:happy01]