シェラトン.グランデ.トーキョーベイ.ホテルの
クリスマスケーキ
見た目も味もすごかった！！
2021年
クリスマスケーキの
プレス試食会におじゃまさせていただき
お話しを松本シェフ👨🍳に伺ってきました
いちばん人気の
クリスマスショートケーキ
5000円(税込)
直径15㎝✖️高さ5.5㎝
スポンジがほどよくしっとり
生クリームが甘すぎず
老若男女に人気があると思う！
はじめてのホテルケーキなら
これが絶対にオススメ
サンタクロースやトナカイ、ブルーベリーにラズベリーを飾り華やかに仕上がってます
ノエルショコラ
6000円(税込)
横17.5㎝✖️幅6.5㎝✖️高さ7㎝
見てください
この美しい断面
まわりのチョコが濃厚で
ひと口目から
めちゃくちゃ美味しい！
ちょっぴり大人テイストだけど
チョコ好きなちびっこはバクバクいけちゃうね〜
オレンジマーマレードを重ねた
コーヒーフィナンシェにオレンジのエキゾチックゼリーとコーヒーブリュレを層にして閉じ込めた
ヘーゼルショコラムース
私これ〜もう一度食べたい
メリークリスマス
8000円(税込)
直径18㎝✖️高さ6㎝
底のパイ生地がめちゃうまで
アプリコットゼリーと
ピスタチオの風味が
口いっぱいに広がるよ〜
ピスタチオ好きな方には
ぜひ味わって欲しい！
いちばんコストかかっていそうなケーキでしたw
パイ生地にアプリコットゼリーとパンどジェンヌを閉じ込めたピスタチオのムースを重ね、
フランボワーズとピスタチオがクリスマスカラーで映え🎄
そして最後に
松本シェフ👨🍳オススメの
ホワイトクリスマス
6000円
直径18㎝✖️高さ7㎝
ひと口食べ
クリームを舌の上で味わうと
レモンクリームの中の
いちごとローズの香りが広がって『うわ〜』ってなった！
これはね
女子会にオススメだと思う
ラズベリーのペパン、レモンクリーム、チーズのアパレイユを閉じ込めたタルト生地に
ピュアホワイトのレアチーズムースのせ
シェフオススメなのがわかるわ〜
今年はクリスマスケーキの予約埋まりが早いらしいです
ショートケーキタイプは予約枠がギリギリかも！
詳細はこちらをご覧下さい💁♀️
