4月といえば始まりの季節ですね
そんなあたしもここからがスタートです
20期 クレイパティシエール 取得いたしました。
4月1日によみうりカルチャーにてクレイパティシエールの認定式が行われました。
あたしは時間の都合上こちらの認定式ではなく、池袋初級認定4期の認定式の方で参加させていただきました。
ちょうど去年の今頃池袋初級認定3期の認定式で実技認定を受けておりました。
そこから、半年のブランクがありましたが今年10月より学科講座へ通いました。
当初、学科講座は夜の部しかない講座でしたので実技認定が終わり半年考えに考えた結果
クレパテを諦める結論に達しようとしていたところ、堤先生より学科行ける?と聞かれました
あたし自身はすでに諦めモードでしたので夜は通えない、この先何年待ってもはやり夜の講座には行けれないということを話しました。そしたら・・・なんと!氣仙先生に相談してごらんよ。通いたいならきっと何とかしてくれるから!と背中を押していただき氣仙先生に相談しました。
当時は豊洲FSCに通っていたので直接氣仙先生をお話することができたのです。
そしたら・・・1時からの教室か3時からの教室の空きがあれば可能かも
学科講座夜の部の少し前に空いてれば可能かもしれないということであっという間に話がどんどん進んでいきました。
相談したのが昨年9月でしたので早くても4月にならないと無理かな~と思っていたのですが、相談してから1ヶ月もしないうちに学科講座昼の部が10月からスタート!という朗報でした。
講座自体は夜の部の1ヶ月遅れですが、認定式は一緒なんです。同期と共に半年楽しく通うことができました。
池袋の初級認定式で先生にお礼を言うと「思っていることは具現化できる」とお言葉をいただきました。
あたし自身、フェイクスイーツを始めてまだ2年ですがクレイパティシエールになるまでの2年は本当に有意義な時間でもありたくさんの経験をすることができました。
クレパテとしてこれからスタートです。
池袋初級認定4期の方と認定式の後にお茶会に参加させていただき色々お話しました。
1年前の自分を見ているようでなんだかとっても懐かしく思いました。
まだまだ販売なんて、教えるなんて・・・と思うこともあると思います。
自分がそうでしたから、でも自信をもってチャレンジして見ることをお勧めします。
初めてだから無理!ではなく初めてだから色々勉強できるチャンス!なのです。
あたしもまだまだ勉強したいと思います。いろんなイベントに出て改善点や自分に足りない部分など勉強していこうと思います。
さてさて
○○のできるクレイパティシエールってご存知ですか?
あたしも便乗して?これからは
お裁縫のできるクレイパティシエールと名乗っていこうと思います
まだまだ未熟なクレイパティシエールですがどうぞよろしくお願いします。
~お知らせ~
クレセントフロランタンキーホルダーWS
4月15日(水)
受付時間
11:00~15:00まで
所要時間 約30分
講習料1000円(材料費込)
クッキー生地にアーモンドスライスをのせキャラメルソースで仕上げます
注意!食べられない材料です
場所 CafeTinks
みずほ台駅西口徒歩3分
富士見市西みずほ台1-21-20
049-254-1698
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