マクロビがお好きな方なら、皆さんご存知の「マドンナのパーソナルシェフ」だった、西邨マユミさんをお迎えして、これからの季節に親子で役立つお話やレシピをご紹介いただきます。
ＦＩＫＡの会員さんなら、特別価格でご参加いただけます♪
西邨マユミ トーク&キッチンライブ
免疫力ＵＰのスムージー＆スイーツ
花粉症やインフルエンザなど春先はトラブルの多い季節
この時期を乗り切るには、いまのうちから体調を整えておく必要があります。
薬には頼りたくない、でも手間のかかる料理は子育てで忙しくて・・・
そんなママにピッタリで、お子さんも喜ぶ免疫力アップのレシピを、
マドンナ御用達のパーソナル・シェフ、西邨マユミがご紹介します。
カンタンにできるスムージーやスイーツに加え、お野菜をたっぷりいただけるディップ、玄米の炊き方。
カラダの中から美しくなるそのおいしさ、ぜひ体感してください！
日時： 1/18 （土） 11:00 – 13:00
会場： カゴメ トマトキッチンスタジオ
住所：〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴3-8-24 TEL:092-761-1162
定員： 35 名（先着順）
会費： 一般 5,000 円 / 会員 4,000 円（大丸福岡マミーカンガルークラブ・FIKA ・casa club 会員の方）
お申し込み： 株式会社オーガニックパパ TEL 092-737-7311 FAX 092-737-7322 MAIL:info@organic-papa.com
お申込みの際は、ＦＩＫＡ会員ですとお伝えください♪
西邨マユミさんプロフィール
1982 年に単身渡米し、マクロビオティックの世界的権威である久司道夫氏に師事。その後、アメリカ マサチューセッツ州 クシ インスティティュート ベケット校の設立に参加し、同校の料理主任および料理講師に就任し、同時にガン患者への料理指導も行う。2001 年より、歌手マドンナのパーソナルシェフを務め、ロンドン、ロサンゼルス、ニューヨーク、東京を中心に活動。 ゴア元副大統領、スティング、ブラッド・ピット、ガイ・リッチーをはじめ、多くのセレブリティにマクロビオティックの食事を提供してきた。マクロビオティックをもっと沢山の人にと、誰でも実践可能な「プチマクロ」を提唱し、同時に、執筆活動も積極的に行う。 自伝的著書「小さなキッチンの大きな宇宙」や数々のレシピ本などを出版。「MAYUMI'S KITCHEN」はアメリカ、ヨーロッパ、アジアなど広く海外でも親しまれている。 2010 年には、マクロビオティック振興を推進するキューバ政府から招聘され、フィンレイ・インスティテュート（ワクチン研究所） における指導、有機農業や海洋調査などの現地調査に協力。 他にも世界各国にマクロビオティックを広める活動を積極的に行っている。2013 年3 月には、UHA 味覚糖株式会社との共同開発によるプチマクロスイーツ「HAPPYDATES」が発売。また、体に良くておいしいスムージーレシピの新書「心とカラダを整える スムージー＆スムージー」（講談社）も出版。 マクロビオティック・パーソナルシェフを務める他、日本発信のライフスタイルの普及の ため、国内外において精力的に活動中。