ぷるぷるの梅干し完成 | 自然が教えてくれること

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流美農園のブログ

おはようございます晴れ

 

京都あつーいい💦

昨日は最高37度、今日は36度らしいです。

 

ま、39度の洗礼を受けた京都人としては、

36度くらいなら、耐えられるんですけどね。

 

それにしても朝8時の時点で余裕で30度超えてるしなぁ~~

暑さに強いからだに生まれ変わりたい(笑)

 

 

さて、今年も梅干しが完成しました!

 

今年はいつもより多く30kg作ったので、笊が足りず、

何回かに分けて作りました。

 

梅はネットで見つけた、4Lサイズの超BIGなのを使ったので

プルンプルン♡ です。

 

私自身は梅干しはあまり食べなくて

たまに焼酎に入れてグサグサつぶしながら3杯くらいかけてコップの中の梅を育てるのが楽しいですね(←完全にオジサン化してますが)

 

放任の梅を分けていただくことができたら、

それで作りたいのですが、

なかなかタイミングがめぐってこなくて。

 

今週末には残りの梅とシソを干せそうです。

部屋を占領していた樽を片付けられるぞ~