梅干し作りは毎年欠かせない仕事。

 

↓こちらは友達といっしょに漬けている梅。

　梅と塩は近所のスーパーで購入したもの。今年は梅、高かったなぁ。

 

この樽漬けをするとき、

母が「梅酢はちょうだいね」と言ってたのを思い出して……

 

↓海水塩「むー塩」バージョンを１ｋｇだけ新たに仕込み。

 

いっしょに暮らしていない母を、

食べるものでサポートするのはなかなか難しく、

時間もないので実家にいく回数も減ってきて、

あきらめモードになっていた。

 

母は梅酢をドレッシングにして毎朝のサラダに使っているそうで。

 

「なら、むー塩で仕込んだ梅酢をプレゼントすればいいんだ！！！」

 

心が軽くなった。