＼4.16／
2022.4.16
雨続きで買い物に行けなかった週末。
ホットケーキミックスで作る
バナナケーキで朝ごはん。
寝ぼけながらでも作れる定番レシピに
助けられた朝なのでした！
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２年くらい前は毎日更新していたblog。
最近は２日に１回になっていたので
新しい試みで「365暮らしdiary」を
スタートさせてみました＾＾
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気がつけば冷蔵庫がすっからかんだった土曜日の朝。
パンもないし、ごはんを炊くのは面倒だし・・・と
棚をごそごそあさって見つけたホットケーキミックス！
でも朝からパンケーキを焼くのは
ちょっと面倒なので
ジッパーバッグに材料を入れて
揉むだけで作れるバナナケーキを作ることに。
こちらのブログでも
何度も紹介しているホットケーキミックスで作る
バナナケーキ。
久しぶりなのでレシピ載せておきますね☺︎
HMで作るバナナケーキ（６〜９個分）
＜材料＞
・ホットケーキミックス 120g
・バナナ １本
・オリーブオイル 40g
・トッピングの板チョコ（なくてもOK）
・ジッパーバッグ 中くらいサイズ１枚
＜作り方＞
（１）ジッパーバッグを計りにのせて
ホットケーキミックス、バナナ、オリーブオイルを入れる。
（２）ジッパーバッグの封をしっかりしめて
袋の下から揉むように混ぜる
（３）粉っぽさがなくなったら
ジッパーバッグの端っこをちょこっとだけ切って
クッキングシートを敷いたオーブントレイに絞る。
（アルミカップがあると便利です）
（４）板チョコやスプレーチョコなど
トッピングがあればのせる
（５）180度のオーブンで約13分焼いたら完成
アルミカップがあると同じサイズで焼けますよ♪
小さなカップだったから
たくさん作れた〜♡
板チョコはわが家の常備品。
小腹が空いた時に
パンの上にのせてチョコレートトーストにして
おやつにしています＾＾
娘が幼稚園の頃から作っている
わが家の定番レシピ。
HMを使っているので
材料はこの通りでなくても作れるのが
このレシピのいいところ！
HM 100gしかなかったら
バナナ１本、オリーブオイルを30gにしたり、
オリーブオイルが20gしかなかったら
バナナを２本にしてしっとり感を出したり。
生地が粉っぽくなるよりは
しっとりした方が美味しいので
バナナやオイルで調整してみてくださいね♪
クックパッドに載せているバナナクッキーも
ほとんどこの材料で作っています！
久しぶりにクックパッド見ましたが
700人を超える方からつくれぽいただいていました。
ありがとうございます♡
同じ材料で溶かしたチョコを入れた
チョコバナナケーキも美味しいですよ♪
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ショートムービーをUPしているので
ぜひチェックしてくださいね🐈
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