時短テク使いの《20 品目モーニング》 | 【学習障害?/不登校!】思春期男子たちとの奮闘記!
本日は
手軽に朝ごはん
リメイク&レンチンスープ
で簡単に作ります
レンジに任せて5分でスープ

タッパを使ったスープづくり

具材は冷凍庫から出した
しめじ えのき ブロッコリー

冷蔵庫から出したロースハム
一袋だけ余っていた
即席スープ&牛乳
で味付けしてしまいましょ⬇
具材を入れたタッパに
お湯で溶いたスープをいれ
レンジで3分
⬇
加熱が終わったら
牛乳を150mlプラスして
レンジで2分
汁物
きのこたっぷり
チャウダースープ
少ない【昨夜の残り】を変身♡
次は簡単リメイク
昨夜は次年度準備として
指導案づくりにあくせくしていた私
パパさんが
麻婆豆腐を作ってくれました
夜に美味しくいただきましたが
子ども一人分量が
残ったので

かさ増し&リメイク
⬇
⬇
⬇
主菜
麻婆厚揚げ
👆厚揚げと白髪ねぎを合わせました
普通の豆腐より厚揚げがオススメな理由⬇
副菜
彩りコロコロサラダ
きゅうり
パプリカ(オレンジ・黄色)
ミニトマト
を市販ドレッシングで和えました
レタスの韓国風サラダ
わかめ&レタスに
手作りピリ辛ドレッシングを
合わせて
海苔と白ごまをトッピング
デザート
バナナヨーグルト
〜レーズンのせ〜
飲み物
麹甘酒ミルク
我が家の定番ドリンク👆
さくらえびと
枝豆の混ぜご飯
春らしい一品を追加
彩りが柔らかくてきれいですね

ということで

7:30朝ごはん

時短レシピで20品目モーニング
お野菜もたんぱく質源も
た〜っぷりの朝ごはんに仕上がりました
連休も今日でおしまい
退職までの怒涛の2週間スタート
お別れ会準備
引き継ぎ
新天地での顔合わせ職員会議
次年度準備
お別れ会
卒園式
と盛りだくさん
こうなったら
笑うしかない
最後は楽しく頑張ります

