仙台北部は先程まで曇り空から雨がぱらついていました。🌧️
今は雨が上がり少し太陽が顔を出しています。🌥️
本日の朝ごはんは「ローリングストック」作戦を決行
「ローリングストック」とは、
備蓄を回転させること
つまり
備蓄用の食材を使って、新しいものを入れ替える
ということ🔁
東日本大震災を経て、食品や日用品の備蓄に力を入れている。我が家は6人なのでストック量もそれなりにあり、放置しておくと大量の廃棄物になりかねない。😰
無駄にならないために収納BOXに日付を記載して、日にち間際に使うようにしている。
本日出番を迎えた主役たちは……
いわしの缶詰🐟は大根おろしと合わせて「いわしのみぞれ煮」に。
そして、フルーツはヨーグルトにちょこっとON
簡単に2品増えたので全体像はこんな感じに
☆いわしのみぞれ煮（2）
☆ほうれん草の煮浸し（2）
☆彩りピーマンとしらすのバター炒め（4）
☆くるみ小女子（2）
☆ご飯（1）
☆味噌汁（4）
☆味付けのり（1）
☆フルーツヨーグルト（2）
手軽にたくさんが叶っちゃいました。
普段は気に掛けない備蓄食材
是非週末にチェックして、ローリングストックを実践してみてくださ〜い。