少し前に放映されたNHKスペシャル「腸内フローラ 解明！驚異の細菌パワー」
ご覧になられた方も多いかと思います。
若いころは、ひどい便秘に悩まされていて
「善玉菌を増やす食べもの」をとってみようか・・
という意識だけは持っていたものの、
手早く便秘薬を飲んで、その場をごまかしてしまったりということが多かった私。
今でも、若いころの便秘癖が残っていて
2，3日の便秘なら、さほど気にならずに過ごしてしまったり・・
でも今回のNHKスペシャルを見て、本気で考えようと思いました。
腸内フローラが、健康のみならず美容にまで影響を及ぼしているらしい。
肥満やお肌のシワなど、体質と思い込んでいたことにまで！
欧米では既に、腸内フローラの入れ替え治療なども可能らしいのですが
私にはそれは考えられないことなので、
食べもので少しでも腸内環境をよくできるなら・・と
早速、腸活ごはんを一日一回、気をつけて食事にとり入れてみたところ
これが調子がいいんです。
腸活ごはんを始めてみると、意識も変わってきます。
せっかく腸にいい食事を心がけているのだからと思うと
余分な糖分やアルコールのとりすぎにも気をつけてみたり・・ちょっとですけどねｗ
テレビ番組だけで、腸内フローラの全てが分かったわけではないけれど
腸にいい食べ物、食事、こんだて。
簡単なことから始めてみましょう。
今後、娘たちが一人暮らしを始めた時や
単身赴任の長い夫でも、なんとか続けられるような
簡単な腸活献立をブログに残そうかな・・と思っています。
・雑穀ごはん（白米、18種類の雑穀ブレンド/市販品）
・お味噌汁（豆腐、高野豆腐、大豆水煮、昆布とかつお節出汁、味噌）
・鯖塩焼き（鯖、塩）
・キャベツ、にんじん、じゃこの炒めもの
（キャベツ、ニンジン、ちりめんじゃこ、EXVオリーブオイル、再仕込しょうゆ）
・ドライマンゴーマリネヨーグルト（ドライマンゴー、プレーンヨーグルト）
・雑穀トースト（雑穀食パン、ココナッツオイル、きな粉）
・コーヒー
腸内フローラについては、ネットで検索するとかなりの情報を得ることができます。
興味のある方は調べてみてくださいね～。
私の腸活ごはんのポイントは「まごわやさしい」です。
ま・・・豆。大豆、あずきなどの豆類
ご・・・ゴマ、クルミ アーモンドなどのナッツ類
わ・・・わかめ、昆布、海苔などの海藻類
や・・・野菜、根菜類
さ・・・魚
し・・・しいたけ、しめじなどきのこ類
い・・・イモ。じゃがいも、さつまいもなど
コメントのお返事です▼
＞ryuji_s1さん
おいしい焼き菓子になりました。お試しください。
＞ラリサさん
いつも読んでくださりありがとうございます。
100回目のいいね！ありがとうございます～～。
16歳なんですね、お子さん。
息子さんとの時間、大切ですね・・・
子供って本当にあっという間に大人になっちゃいます。
温かいコメント、ありがとうございました～*^^*
＞Salon de M'amさん
お久しぶりです～！！
シカゴで、子育てに必死だったころが懐かしいです。
あの頃は、早く成長してくれないかな～と思っていたかな？
なんとなく寂しいですね。
一緒に遊びましょーー。当時の彼女たちみたいに(≧◇≦)