来客の予定があると、デザートは前の晩に作るのことが多いですよね。
でも時間がない・・困ったぁ～と言う時には、こんな簡単なものを。
ソースは10分以内で完成、あとはお好みのフルーツをカットするだけ！
そしてなにより・・・このソース！やばいっす！！（出た、久々のやばいですシリーズ）
フルーツにチーズキャラメルソース
<材料>
５分で出来るキャラメルソース レシピ通り
クリームチーズ ８０ｇ
バナナ、りんごなどのフレッシュフルーツ 適宜
白桃、黄桃などの缶詰フルーツ 適宜
レモン絞り汁 適宜
<作り方>
① ５分で出来るキャラメルソース を作る。
② クリームチーズをラップでピッタリ包み、電子レンジで３０秒ほど加熱。
柔らかくなったクリームチーズを①に加えて混ぜあわせ
ミキサーかフードプロセッサーに入れて攪拌し冷やしておく。
③ フルーツを食べやすい大きさに切り全体に適量のレモン汁を回しかける。
しばらく冷蔵庫で冷やしてからスライスした缶詰フルーツと一緒にお皿の盛り
②のチーズキャラメルソースをかける。
■ フルーツはお好みのものを、お好みのカットで。
この１週間、バタバタと忙しかったぁ～
日本と違って、こちらは高校生のお出掛けも殆どが親の運転する車
他に交通手段がないので文句も言えないのですが
お友達と遊ぶにも、彼とデートするにも、習い事も買い物も
とにかく全部、送って行って迎えに行っての繰り返し
春休み中、私は毎日いったい何マイル運転したことだろう？
今年は長女が免許が取れるだろうから（こちらは１６歳で運転できます）
春休み中ドライバーにはならなくていいかな～と思っていたのに
落ちた・・・・il||li ＿|￣|○ il||l
夏休みまでには取っておくれ～
ちなみに夏休みは６月からです・・・無理かも･･･凹○ｺﾃｯ
画像はＨａｎａとの散歩コース
木々にまだ緑は見えませんが、春の香りがほんのり♪
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