結婚10周年アンバ3【エンパイア】スパークリングジュビリーランチ

 

 

こんにちは

4月10日・11日、結婚10周年記念に
ディズニーアンバサダーホテルに家族3人でお泊まりしました

 

 

当日書ききれなかったことを、少しずつ書いていきます

 

まずはアンバのエンパイア･グリルのランチについて書いています

 

 

 

今回はスパークリング・ジュビリーのランチコースのご紹介です

こちらのコースは、大体2時間ほどかかりますが時間は大丈夫ですか？と最初に確認されます。

私達は夕食まで特に予定は無かったので、問題なし

もし予約される方は、時間に余裕を持って予定を組んでくださいね

 

 

エンパイア・グリル

”スパークリング・ジュビリー”

エンパイア・グリル・ランチ

 

 

■アミューズ・ブーシュ

右のスープは酸っぱかったような
オレンジか何かかな説明をよく聞いておらず

 

 

 

■アペタイザー

・ペッパー香るマリネサーモンと彩り野菜の冷製ラタトゥイユ

半熟玉子とアボカドのピュレ　ライムヴィネグレット

プレート全体が美しい芸術作品

奥の白いソースはヨーグルトソースです。

その下に半熟卵、さらにその下にラタトゥイユがあります。
サーモンとラタトゥイユは息子が好きなのでたくさん食べていました



■スープ

・玉葱とベーコンのポタージュ

シュリンプとスウィートチリのフラットブレッド

右上のブレッドはちょっとピリ辛でした
でもポタージュもブレッドもほとんど息子が食べていました



■ブレッド

メニューには載っていませんが、ブレッドも付いています
真ん中の黄色いポンデケージョはモチモチで美味しかったです
左のブレッドは、右のオリーブオイルを付けて、息子がパクパク食べていました



■メイン
・メカジキのグリルとスパイスシュリンプ

まずドレッシングとトッピングが来るのですが、

これ凄いですよね、圧巻
これを周りのサラダにかけます

メカジキの上に乗っているシュリンプはピリ辛
メカジキは、食べたことがないくらい美味しかった
息子も大絶賛

こんがり表面がグリルされていて、味・食感・香りが最高
これはみなさん食べてほしい

やっぱりホテルランチはクオリティが高い

 

■デザート
・ラズベリーゼリーとシトロンタルト　アイスミルクとともに

私は左のアイスミルクが好きでした

 

 

そして、ランチコースでは、このチャームがもらえます

 

 

ごちそうさまでした

久々に来ましたが、エンパイア・グリル最高でした

次回、チャイルドプレートの紹介に続きます→