こんばんは
昨日喉が痛いと書きましたが
寝る時にずっとマスクをつけていたものの
なかなかよくならず。。。
乾燥が原因なのか?
元々喉が弱いのですが厳しい状態です😰
今日は昨日新宿伊勢丹で買ってきたものを
いただいたので、
その中から一つご紹介いたします
お店は
パティスリーイーズ(ease)
多分期間限定出店店舗かと思います
地下道から伊勢丹の地下に入ってすぐの所に
あったお店
なので、入店して1番にチェックしました
タルトタタン好きにはたまらない
りんごのタルト!
モンブランも高さがあり美味しそう
ブルーベリー🫐もぎっしりで目を奪われます
正直シンプルなショートケーキにも惹かれました
買ってきたのは
こちらです!
まるごと焼きりんごタルト 971円
バターでじっくりとソテーしたりんごを
たっぷり使用したタルトです。
横9センチ、縦7.5センチ、高さ7.5センチ
甘〜い
美味しい〜
タルト部分だけでもバターの甘みがしっかりで
少し妖艶な味はりんごかな?
皮付きの紅玉もいいですね
甘酸っぱさがしっかりあり
甘いタルトとの相性がいいです
オレンジ色のもので固定されているのですが
少しねっとりしたカスタードクリームのようなもの
サクサクのサブレがまた絶対合うとは思っていたけど合いますねー。
これもバターの甘味たっぷり
美味しかったです!
タルトタタン作るにあたり
皮付きのまま使ってもいいかも?と思ってしまいました
色の出もいいですしね!
前から行きたくてチェックしていたお店が
デパ地下で出店していてラッキーでした✌️
クリスマスケーキのラインナップも
美味しそうだなあ😍
ショートケーキも美味しそうだったので
また食べたいなあなんて思っちゃいました


















