こんばんは
本日はだんなが夕飯いらないとのことだったのですが、歯医者の予定があったので、
家でデータ整理や映画を観ていました
映画とはいえ、テレビで放送されたものですが
「名探偵コナン 黒鉄の魚影」のゲスト声優が
大好きな沢村一樹さんなのはすぐにわかりましたー！笑
歯医者🦷は驚くほど早く終わって銀歯取れたのに
入れ直さなくていいの？という感じでした
取れないといいなあー。
さて、今日は昨日行ったお店をご紹介！
お店は
何度も探してやっと見つけてから
とても好きなお店
morc
こちらが今日までのグラスデザート
９月末までだったので諦めていましたが
嬉しいです
ドリンクメニュー
皿盛りスイーツも毎回気になりますが
結構遠いのとこの周りに好きなお店が多すぎて
毎回パフェばかりになってしまいます。
梨とぶどうのグラスデザート 1500円
シナモンとアーモンドのメレンゲ
チョコ
ミルクジェラート
梨
巨峰
チャイアイス
モンブランクリーム（ブランデー入）
ジェノワーズ
カシスソース
カシスメレンゲ
梨のすだちマリネ
梨ジェラート
アーモンドとカルダモンのチュイール
アールグレイのパンナコッタ
ぶどうジュレ
カシスのフィナンシェ
アイス抹茶ラテ 500円
ミルクジェラート
結構甘めのミルクジェラート
少しなのでミルキーさが美味しいです
梨
も食べてみましょう
んん？梨に何かしてあるのでは？と思う味
ハーブのような味
ディルとかかな？
下の方の味がうつってるのかな？
梨自体は甘味はほぼなく
ジューシーで水分がかなり多めの梨
これなら甘いジェラートと相性いいです
シャインマスカット
甘〜い
やっぱりいいですねー。
一気にパフェのレベルが上がる感じです
シナモンとアーモンドのメレンゲ
シナモンがっつり効いてて好みの味です
アーモンドもほんのり
これもミルクジェラートとの相性良し
最高に好みで売ってたら買いたいレベルでした
あとで焼き菓子コーナーチェックしてみよう
チョコ
パリパリしながらすぐ溶ける美味しいチョコレート
最初はほんのり甘く、後味に苦味が強く
これまた美味しい😋
こだわりを一つ一つに感じます
チャイアイス
チャイ好きとしては待ってましたなアイスです
ぬわー、スパイシー！
美味しすぎるー！
かなり濃く入れたしっかりめの味がまたいいですね
奥の紫色のは
カシスメレンゲ
でしょう
こちらはしゅわっとする食感も好みのタイプ
メレンゲのしゅわっとするのは
どうやって作っているのでしょう？
美味しすぎる
その炭酸っぽいシュワっと
カシスの酸味がとても上品に合います
モンブランクリーム（ブランデー入）
先ほどのチャイアイスからもったりゾーン
秋っぽくていいですね
モンブランの美味しい部分だけ堪能してる感じ
上の方のクリームです
ブランデーも妖艶で幸せな気持ちになります
梨ジェラート
真ん中ら辺です
うわー、驚きの美味しさ！
ここにきて少しさっぱりしつつ
汁だくで美味しいフルーツスープを飲んでるよう
こんなに美味しいジェラートがあるなんて！
梨のすだちマリネ
爽やかでさっぱり！
甘味の少ない梨にすだち合いますね
上の梨にも少しすだちが効いてたのかしら？
奥に
カシスソース
モンブランクリームの下に
ジェノワーズ
が少しあります
重たいモンブラン、スポンジ部分に
カシスの酸味で引き締まる！
計算された美味しさです
一番下の左の部分が
アールグレイのパンナコッタ
これまたアールグレイだと一口でわかる妖艶さ
喉越しもよく好みです
このお店はハーブやスパイスなどの使い方がとても上手で、その味の引き出し方が最高に上手なので大好きなお店です
チュイール＝上に刺さってるもの
というイメージがあったので
あったかな？と思ったら
底のフロランタンのような部分が多分そうなのですね
アーモンドのコリコリ感がたっぷり感じられます
カルダモンもこんなにしっかり味がわかるなんて本当にすごいです
ぶどうジュレ
はほどよい主張の葡萄の味
あー美味しい
さっぱりと食べ終われる幸せ
本当にここのパフェ大好きです
巨峰
だけ記載があるのに入ってませんでしたが
記載なく入っていた「シャインマスカット」と
変わったのかと思います
提供が４日までなので。
パフェの横についてくる小さなフィナンシェ
なんだか嬉しくなります
中にはしっかりカシス！
生地もほんのり優しい甘さで美味しく
カシスのツブツブと酸味がいいわあ
ブルーベリーのような実のまま入っている部分もありそれがまたいいですね
アイス抹茶ラテ
ほどよい苦味で飲みやすい
アワアワが好きなんですよねー。
抹茶の
しかもこんな本格的な器で出してくださるのが本当に嬉しい
シロップも出してくださりましたが
シロップいらずの美味しさでした
雰囲気など含めて大好きなお店
また行きたいな💕
昨日は北海道のかぼちゃもまた買えてとっても嬉しいです
さて、ポケモンスリープ
ドードリオの色違い２体目です
ポケモンGOは
本日のポケモンがドラメシヤだった！
イベント開始
スタンプと色が合っててかわいいな
ダイマックスでゲット
ダイマックスで高個体値！
大雨の中なんとかやった結果
３鳥出ないよー。笑
レイドは
8人
234秒残しで勝利
19球ゲット
金ズリでゲット
今日で22.7キロ
来週は50キロ歩けるかなあ？