こんばんは
本日、火曜日に予定したパフェを食べに等々力に行ってきました!
お店は
パルフェビジュー ペシュ ドリンク付き 3000円
桃パフェ第2弾は国産の白桃、黄桃が主役の桃づくしのパフェ、『パルフェビジュー ペシュ 』です。
8月9日(金)よりスタート致します。
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桃の香りを引き立てる『生こしょう』のジェラートと『黄桃』のジェラートを中心にフレッシュ白桃、フレッシュ黄桃の蜂蜜がけ、飴、タイムなど夏に合う透明感が目に涼しい飾り付け。
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合わせるのは、ブラックペッパー入りクラックランフレーズ、ももジュレ、サワークリーム、ほうじ茶ブランマンジェ、黄桃のポシェ、カボスとレモンのジュレ、カシスフレーズソースで締めくくります。
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国産の桃は、山梨県産を中心に白桃は「浅間白桃」「川中島白桃」、黄桃は「黄金桃」など旬のものを使用いたします。
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品種により味わいの違いをお楽しみ頂けるパルフェです。
限定台数:平日60台、休日100台
終了日程:現状未定。8月末頃を予定しております。
まずは
黄桃のジェラート
ソルベ系ですが、ねっとりしてて美味しい〜。
ヒンヤリして夏にピッタリですねー。
白桃ではなく、確かに黄桃!
上に乗ってる飴をバリバリ食べるのもたまらなく美味しいです!
白桃
のジューシーさ、贅沢さ、妖艶さはこのパフェの主役でしょう!
生こしょうのジェラートトロントロンになめらかで美味しいなあ
こういう変わったものを使ったこのお店のジェラート大好きなのでとても嬉しいです
後味で胡椒が爽やか
フレッシュ黄桃の蜂蜜がけ
は上のもの
ハチミツはそんなにわからないけど、黄桃の美味しさにプラスされているのかな?
ブラックペッパー入りクラックランフレーズ
ザックザクの食感がたまらず、こちらも後味に胡椒がほんのり
締まります!
ドライのスロトベリーもいいですね!
ももジュレ
少しシュワシュワした感じでそれも好み
桃の味がしっかりしたゼリーのような感じで好みだなあ
フレッシュ白桃
ぬあー!かなりしっかりした食感!
家で食べたら少し早すぎじゃない?と思う固さだけど、この甘さからすると食べどきなんだろうなあ。
絶妙です!
大きめの白桃がゴロンゴロン入っています。
ジューシーで美味しいなあ
しかしものすごい量!うれしいな!
横からの画像
サワークリーム
フレッシュ白桃にはもちろん合い、さっぱりしています
一緒に
カボスとレモンのジュレ
が少し入っているようで、酸味が嬉しいです
黄桃のポシェ
なんだろう?
お酒のようなものにつけてあったような感じです
美味しいなあ
最後の
カシスソース
酸味強めですがすっきり!
木苺のくったり煮たものも入っていたような。
酸味が強いです
やーっぱりここのパフェ大好き!
カウンターでは、デセールコースをしているようでした。
羨ましい!
いくらするのだろう?
グラスがいつもと違い、多くなってる気が?
甘ーいこのジュースを飲むとすごくホッとします
ドロっとしていてこんなのどこで売ってるんだろうなあ?
9月は多分ですが東京に来ない予定なので来週も食べに行かないと!
とても楽しみです!
さて、昨日の夜からのポケモンGO
あの後、友達に誘われレイドアワーに参戦予定なかったのですが、少しだけやることに。
まずはここから
20人
252秒残しで勝利
15球ゲット
パイルで
ゲット
TSUTAYAに時間差で5玉乗って、ここもやりたいとのことで、渋々ここにも参戦。笑
20人
まずはここから
20人
252秒残しで勝利
15球ゲット
パイルで
ゲット
TSUTAYAに時間差で5玉乗って、ここもやりたいとのことで、渋々ここにも参戦。笑
20人
前回と合わせて3体目!
厳しいなあ
個体値はイマイチでも嬉しいです!
その後友達とトレード
3回目はないと見せかけて。。。だったりして。。。
今日はこの後家族で出かける予定なので、早めに更新!
今週55.4キロ歩きました
今週は報酬たまご出そうかなー?




























































