こんばんは
今日は久しぶりに雨が降らなかった日だった気がします。
病院に行き、ゆっくりした？１日でした
今日はだんなと過ごした夏休みの大好きなイタリアンのお店編を掲載いたします！
InCamera
８月夜メニューです
見るだけで美味しそう！
ドリンクメニュー
だんなはもちろんこちら
真ん中のにしていた気がします
フルーツカクテル 1200円
パッションフルーツと梨
「桃」と迷ったのですが、こちらにしました
梨のスッキリとした香り
パッションフルーツの種とかなり辛いスッキリとした味が暑いこの日にピッタリ！
だんなは一杯目はこちら
イタリアのプロセッコ？
スッキリした味わい
コースの始まりです！
茶碗蒸しのようなプリン
イクラとミョウガ
コンソメのジュレ
ミョウガのクセがバリバリ出ていてたまりません。
コンソメのジュレでスッキリ
イクラ大好物なので嬉しいなあ
かなり爽やかな一品目でした
鮑と白海老のタルタル 胡瓜のズベッタ
富山の白海老を昆布締め
鮑の肝
花穂紫蘇とネギ
え？これが鮑？というくらい柔らかいと思ったら５時間くらい蒸しているそう
弾力あり、キュウリで爽やか
白海老、昆布も繊細に主張しています
肝とタルタルの組み合わせがまたたまらない！
酸味とクリーミーさと爽やかさと。
さすがInCameraのシェフだわ！
フランスのブルゴーニュ シャルドネ
スッキリとした香りがして美味しそう
北海道より 鴨のローストと焼き葱 コンソメスープ
夏野菜のグリル
京都の賀茂茄子、冬瓜、ホロネギ
奥深い味です
これがコンソメスープ？
何がこんなに濃厚なの？と不思議になります
ねっとりとして切りづらいくらいのレア感
鴨の美味しさがしっかりと伝わってきます
コンソメスープが余計引き立てているよう
冬瓜トロリとしつつ芯もわかり、野菜の緑っぽい味がまた残ってて好み
ホロネギはシャキシャキで噛むほどに甘みが出てきます
茄子はくったりしたクニャクニャ感が美味しいなあ
クレソンの苦味もまた美味しいです
白桃とフルーツトマト 冷製カッペリーニ
しっかりと夏のトマトの味がついてて美味しい！
ここまでしっかりした桃が甘くて美味しいのにはビックリ！
スライスしてるから固めでもいいのかな？
ザクザクしてるのに美味しいよー！
この桃食べたい！
このフルーツトマトはアメーラトマトっぽいな
かなり好みです
甘くて爽やかで相当私好み
だんなの分まで食べてしまった！
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
モレサンドニ
トロベア産玉葱とンドゥイアのトマトソース バッケリ
甘くて美味しい赤玉ねぎ
ンドゥイアは唐辛子が中に入っているソーセージ
細かくしてトマトソース
レモンオイル
すごく大きいラザニアのようなパスタ
スパイシーな唐辛子に確かにソーセージの味がしっかり
かなり辛いけど、レモンが爽やかにしてくれる真夏のパスタ
チーズや玉ねぎで少しまろやかだけど、とても複雑な味です
パン粉の食感もいい
はー、美味しい！
銚子より カジキマグロのグリル
フルーツトマト、万願寺とうがらしのケッカソース
中はレアなカジキマグロ
ジューシー、脂たっぷりです
塩がかなり効いてて夏にピッタリ
ソースのフルーツトマトの甘さ！
ひー！好みだわー。
万願寺とうがらしのパリパリ食感とほんのり辛み
緑色の茄子の甘いこと！
フルーツみたい！なんだこれ？
茄子美味しいなあ
夏野菜はどれもこれも美味しくてもっと食べたくなってしまいます
シチリア島カルマ デルダーボラ
宮崎より まるみ豚のコトレッタ
衣を薄くつけてカツレツに
ココナッツカレーのソース
InCameraで嗅いだことのないカレーの香りが作っている時にしました
まずはそのまま
脂たっぷりの美味しいお肉
カレーのソースをつけると一気に南国！
ココナッツカレーな所がミソですね。
衣がらついてるのもまたいい
野菜と食べると少しさっぱりします
黒めの人参、みどりの茄子、紫の蕪はどれも甘く、美味しいです
ライチのエスプーマ
練乳のソルベとゴールデンパイナップル
アロエのナタデココ
パイナップルのコンポート
パイナップルのソース
パイナップルの妖艶な甘さとクランチの独特の食感、ライチのエスプーマのひんやり、ねっとり感と南国要素満載！
パイナップルソースも甘みが少しベタベタする感じが南国っぽくて好み
ココナッツミルクも入っているそう
夏だわ！
左の方はマカダミアナッツにミルクチョコレートコーティングかな？
軽い感じです食べやすいです
右の方はキャラメルの香り
カシューナッツかな？
優しく甘すぎないホワイトチョコレートコーティング
右の方が２人とも好み
ハーブティ
レモングラス
やはり温かいハーブティ落ち着きます
最近飲んでないからなあ、温かいお茶
やはりハーブティいいですね。
ありがとうございます！！！
甘いチョコレートケーキほっこり
妖艶なマンゴー
キウイのツブツブ感よく感じられジューシー
酸味とジューシーなグレープフルーツ
甘くてしっかりした大粒のブルーベリー
本当に最後まで最高でした！
読み返していたらものすごくまた食べたくなっちゃったなあ。
次はいつだんなと行けるかな？
とても楽しみです！
さて、今日のポケモンGO
ゆっくりやりましょう
アローライシツブテ誕生
今回のイベントでなんの色違いも出ていない私
厳しいわと病院から駅まで歩いていたら
出たっ！
この色なら見逃しませんね！
個体値高めでした！
嬉しいな！
あと１日でキバニアも出るかなあ？笑
ハスボー誕生
マクドナルドもオニ公園もナッシーでした。ぬー。
そうそう少し数に誤差があるかもですが、ドジョッチは
2531-2358=173
173体目でやっと色違いゲットしたようです！
キバニアも。。。できればパウワウも出て欲しいけど明日までなのでさすがに無理かなあ。
ヘイガニ誕生
５玉乗りました
友達との特別な交換はアーマードミュウツー
２人とも残念な結果に。。。
スボミー誕生
駅前のレッグウザ参戦！
天気もいいのですぐに20人
こんなに歩いたかなあ？
本日ゲットの色違いに変えました！
しかし歩いたなあ
66.6キロ
今日だけで16.9キロには驚きです
雨続きだったので歩きたくなってしまったのかもしれません！
明日までのイベント
明日も頑張るぞ！