こんばんは
そういえば、2日くらい前に記事にした伊勢丹の催事に「アテスウェイ」が来るのもなんと!先月だったよう。。。
今週からのチラシで気づきました。
味噌の試食をしたら圧倒的に美味しかったのがこれ!
次回買うときはここで選んでみようかなあ?と思いました。
他の試食コーナーで美味しかったのはこれ!
松華堂弁当 花 1800円
翼工房 美味辛んぼ 80g 360円
イカの塩辛なんですが、他のとは一味違う
それがなんなのか???
ちなみにイカの塩辛はそんなに好きでないのに、これはご飯と無限にある食べられそうです
にいがたの白ワインで煮た梅のジャム 832円
あとはこれが気になりました!
スコーン手作りして食べたら美味しそう!!!
迷い中です!
さて、ランチのお店に行きました
オープン前に並んで3組目
予約でいっぱいか心配でしたが、お座敷席に通されました。
ラッキー
お店は
佳肴あさひ山新潟駅からすぐです松華堂弁当 花 1800円
1つづつ紹介いたします!
お味噌汁は飲む前に出汁の香りの良さにビックリ!
味噌の味はほんのりで出汁が効いてます
さすが!
油揚げ、長ネギ、なめこが入っています
お米のいい香り!
甘さはそんなにないけど、少し冷ましていて、お米の味が引き立ちます
おかわりできるのですが、適度に冷ましたはじめの方が美味しかったです。
って、おかわりしちゃいました!
シシトウの大きいこと!
新潟野菜はしっかり大きいです
苦味効いてて天ぷらうまー。
茄子の天ぷらは甘い!
茄子が甘い
茄子自体がめちゃくちゃ美味しい!
キスの天ぷら
サックサクで肉厚
衣も美味しい
肉厚でうまい!
油揚げ、人参、昆布の和え物
健康的でいいですね
これもお出汁が美味しいです
山菜の大根おろし乗せ?
ワサビが入っててコリコリ食感でヌルヌルしています
海老しんじょうはフワッフワ
塩気が絶妙に効いてて、海老の甘みが引き立ちます
卵焼きに緑の野菜が入ってます
お出汁がほんのり効いててうまい!
こんなの作れたらいいのになあというものがたくさん
笹に巻かれたものは開けるとこんな感じ
食後にいただきました
笹の香りがとても爽やかで、水まんじゅうのようなものの中にカスタードクリームが入ってて甘いです
これが美味しい!
和菓子いいですね!
茶碗蒸しは三つ葉が上に
茶碗蒸しは私の大好物なんです!
お出汁がやっぱり効いてるなあ
中には海老が。
優しい味に癒されます
ゴボウを柔らかくしたような食感のきゃらぶき?
ご飯が進みます
すこーしピリ辛
ジューシーな汁が出てきます
海老は皮ごといきました
皮も柔らかい!
ボイルしてあり柔らかく上品です
お肉のようなものがあり、食べるとお出汁がジュワーっと
一つ一つ丁寧に作られてるのがわかります
そら豆はグリーンな味がしっかり
夏ですねー。
鮭の粕漬けはさすが!新潟は鮭が有名なだけあります
エンドレスで食べられそう!
ご飯が止まらない
お刺身はイカと海老とマグロ、白身魚はなんだろう?さわら?
白身魚はしっかりして身が肉厚、脂の甘みが最高です
マグロはとろーり、味がしっかりです
イカは飾り包丁が細かく、噛めば噛むほど柔らかくなり、味もしっかりするのがいい!
甘エビは内臓的な部分も食べられて大好きな私にはたまりません!!!
すっごいトロットロで美味しい
お餅みたいなものの中に椎茸が入ってて、口の中に入れるとお餅部分がとろけます
美味しいー!
椎茸エキスとそぼろとお出汁と美味しいなあ
最後まで取っておいただけある!
グリーンの生地は新潟名物の枝豆に思いました
豆好きにはたまりません!
お新香はキュウリと大根、味噌?
大根は苦手なのにこれは美味しい
甘くないのがいいですね。
キュウリはパリパリ感がいいです
神楽南蛮味噌は絶品!
クセのある好きな食材が入っててこれもエンドレスだなあ
ふきのような味がして爽やかです
お土産にいいかも
雪室珈琲は香りがやはり違います
今日は少し渋めですがスッキリ
新潟の和食は最高だなあ。
日本人いいなーと思わせてくれます!
めちゃくちゃ美味しかった!
健康診断終わったからって食べ過ぎです!笑
さて、今日のポケモンGO
いいなあ!
最近会ってないけどどうしてるかなあ?
新潟の方です。
最近イワークタスクが全然ない新潟
午後遅くなるとたまごの空きを作っておくためにポケスト回せなくなるので早めにタスク回収
昨日ポケモンGOしまくったので、今日はレイドせずだんなと過ごしました
明日の報酬たまご楽しみだなあ!
イワークレイドした公園です
人いるか少し心配です。。。
あとはアノプス、翼を言えばもう一体イワーク頑張るぞ!








































