こんばんは
蕎麦懐石 無庵
お店の外からして素敵
この日はコース料理を予約していました
隠れた灯りがまたいいですね
日本酒メニュー
本日のメニューコースなのでメニューは決まってるのですが追加がある場合に。
だんなはまずのビール
チェイサーとして大好きな蕎麦湯をいただきました。
スプーンを入れた時のもっちり感がたまらない
ぬあー！出ました！
貴正 一合 1000円
いづみ橋 一合 1300円
鴨のつみれもクセが強い！それがうまい！
また美味しそうなものが出てきました！
これが食べたくておかわりのだんな！
お花も大根の花なんだそう
また蕎麦湯！
柑橘類の蜜を煮詰め使用しているそう
先週歩き過ぎてふくらはぎパンパン！
昨日あんなに強そうなのに金ズリ投げまくりで逃げられてるのに！笑
10キロからミニリュウ誕生
設営かなり進んでます！
グリーンにはえるハッサムで写真を撮りましたが今日は一回でピカチュウ出ない！
ゴマゾウの巣なので、ゴマゾウにしたら出ました！
毎回オスなのは映画の設定なのかな？
マクドナルドはいいかなー。
友達と普通に伝説トレード
個体値悪くなり過ぎて２人ともアメに
今日は低いなあ
本日ちょっと家で大変な騒ぎがあり、あまり眠れなかった家族全員
とはいえ、私は早々と寝ていたけどと、父に言われ、でも寝不足でした。笑
なので？
今日の話題はゴールデンウィークにだんなと予約して食べに行ったお店を紹介いたします！
お店は
アド街ック天国に出たのかな？少し前に。
２人とも大好きな落ち着いたお店です
ドリンクメニュー
私は
梅酒ロック
すっきりとして甘さほんのり
食事に合う梅酒です
このお店の蕎麦湯のファンです！
コースが始まります
蕎麦豆腐 翡翠豆のソース
食べるとモチモチの和菓子のよう
グリーンピースのような爽やかな味！
上はディルが乗っていてとても爽やかです
季節の点心盛り合わせ
文旦と青菜の白和え
文旦の柑橘の味がハッと一瞬出て、それがきつくなりすぎない白和え
めちゃくちゃ好み
ホタルイカ酢味噌がけ
うーん、ホタルイカたまらなーい！
燻製みたいな深い味がたまらん！
直前まで魚屋さんでホタルイカ食べたくて見てたので余計に美味しく感じました。
菜の花のおひたしもとても身体に良さそう
シンプルに美味しいです
うどの醤油漬け
シャキシャキのしっかりめ食感
醤油の味付け濃いめだけど、クセも出てて、うどの美味しさが引き出されてる感じ
里芋
里芋のねっとーり具合がたまらない
味付け薄いけど上品でちょうどいい
上の薬味？もまた爽やか
鴨のテリーヌ
プツプツとした食感、すこし香ばしい味が食欲をそそります
カツオのカルパッチョ
上にのびるが乗ってる！
めちゃくちゃ嬉しい
カツオがトロッとしていて、ちょうどいい固さ
のびるの味がアクセントになっていてかなりいい！
のびるは臭みもまたいいです
焼き味噌 ふきのとう
味噌の焦げた香ばしい香りがたまりません
食べるとふきのとうのクセがすごい！
それがたまらなく美味しいです
かなりふきのとうの味がそのまま出ています
鴨のロースト ブラッドオレンジのような柑橘を添えたサラダ
鴨のクセが強く、生臭さも感じるのにそれがたまらなく美味しい！
辛子も合います
ドレッシングが美味しくて、玉ねぎかなー？と思い聞いたら、玉ねぎと豆乳のドレッシングとのこと
野菜の苦味も美味しく感じるサラダです
美味しい！
ブラッドオレンジの酸味がまろやかでまた美味しい
だんなお酒好きだな
そばがき 若竹煮、鴨のつみれ
そばがきも好きなんですよねー。
モチモチ感
あんこと食べたくなりますが。
筍もうまー。なんでこんなに味がしっかりしてるのか？
山椒が乗ってるのかな？また合います
ワカメの新鮮さも伝わってきます
だんな曰くギリギリの塩味と。
薄くもなく濃くもなくちょうどいい最高の塩梅と。
天ぷら 稚鮎、ブラウンマッシュルーム、よもぎ
よもぎはあまりクセがなくサクサク
稚鮎はしっとり衣で美味しそうと食べたら独特の苦味が口の中に広がり最高！
身の味もしっかりです
ブラウンマッシュルームはまさに！マッシュルームの美味さ凝縮！
ジュワーとキノコエキス出てうまー。
キャベツの浅漬け
塩気強めで美味しい
安らぎます
ここからはだんなが追加で注文したものが入ります
天ぷら たらのめ ？円
長野伊那地方
ザックザク食感がいい
茎部分の苦味はかなり強く、クセがたまりません。
グリーンな味がする
春の味です
天ぷら ふきのとう600円
新潟から
見た目もキレイ
これは想像通りの苦味
それがそのまま出てて春を感じます
天ぷら 稚鮎 800円
泳いでるよー、泳いでるよー。
形もキレイ！
ヒレがしっかりわかる
衣もふっくらしてて身もふっくら
美味しすぎるー。
このお店に来てやっぱり正解だったー。
さて、コースに戻ります
ぶっかけ蕎麦 カザフスタンの辛味大根
お蕎麦美味しい〜！
あれ？あまり辛くない？
すっきりとした大根です！
天かす入れてもまた美味しい
そのまま飲むのが大好き！
柑橘キャラメルのアイス
よもぎのプリン
すごい！
味がすごい奥深く感動！
柑橘の苦味とキャラメルの甘さがうまく絡み合ってものすごくいいバランスの味になっている
ものすごく説明しづらく、周りのお客さんも美味しいけど説明しづらいと話しているのが聞こえました。笑
また食べたいなあ
よもぎもちだ！
ものすごくしっかりよもぎの味！
葉の食感がすごくわかることに驚き！
この日は４月だったので、５月も近いなあと感じました
中にも小豆入ってて甘くて美味しい
癒されます
ほうじ茶
香ばしい香り
甘いものにやっぱり合いますねー。
あー、最高に幸せな時間を過ごせました！
また、だんなとゆっくりとこのお店に行きたいです！
さて、今日のポケモンGO
101.7キロ歩いて
５キロと10キロたまご出ました！
今日どちらも割れます！
えーと、どうやって遊ぶんだ？笑
かわいいなあー！
見てみたい！
今日は伊藤園の５玉に早速参戦できそうでラッキー！
しかし「まんパク」設営のため、中に入らないでと言われました。
一応レイドできる場所までは行けました！
そこでひっそり参戦！
20人はいました
220秒残しで勝利
7球ゲット
個体値低っ！
とりあえず全部パイルで
なんでやねん！
そしてここからまた10キロたまご出ました
5067個目のたまご
木曜からですが天気がイマイチですよね。
なので、今年はまだ前売り券買っていません。
今日のキラは
ゴクリンと
エイパム
既にどちらもなってたような。。。
報酬５キロはなんと！ミツハニーでした！
しかもメス！
しかし個体値が80か91.1のどちらか。
進化させるか迷います。。。
その後オニ公園や伊藤園にまた乗りましたが５玉でなく、参戦しないつもりがちょうど開始直後に通りかかったので参戦しました
ここです！
11人しかいなかった！
187秒残しで勝利
7球ゲット
パイルで
逃げられました
多分今日で金ジムになった気が。。。
38個目の金ジム
伊藤園はカビゴン、オニ公園はブルーでした
参戦せず
報酬の10キロたまごはタツベイでした
ニャルマー誕生
今日は１日で15キロ歩きました。
ハイペース！
今週は雨が多そうなのが嫌だなあ。
まんパク行けるといいな！