こんばんは
しかし私の行きたいスイーツ屋さんが今日までのメニューがある上に、明日からクリスマス営業で、クリスマス明けまでカフェ営業をしないとのこと。
ということで、行ってきました!
つい先日食べに行ったばかりなのに!
どちらも今日まで。
パルフェビジューポワール ドリンク付き 3000円
新潟県産「ルレクチェ」と、山形庄内産「ラ・フランス」が主役の「西洋梨パフェ」です。
洋梨のジェラート、クリームチーズジェラート、フレッシュルレクチェ、ラフランスの日本酒煮(久保田)、はちみつブランマンジェ、レモンジュレ、日本酒(久保田)ジュレ、フランボワーズソース、パルメザンチーズのチュイール
限定台数 平日50台、土日80台
売切れ次第終了いたします
まずは上のフレッシュの洋梨をパクリ
皮付きでもそのままで美味しくジューシー
妖艶な味は洋梨の特徴ですね。
洗練された甘さといった感じ
皮付きでない方はほんのり酸味が。
そして、先ほどのよりしっかり食感
明らかに皮付きの方が好みだったので、皮付きの方が「ルレクチェ」だと思います。
新潟に戻ったら皮付きで食べてみようかな?
さて、ジェラート
左側の洋梨のジェラートは甘さたっぷり
しかしソルベのような感じなのでひんやりして爽やかな感じ
上になんと!パルメザンチーズのチュイールが乗っててビックリ!
お酒のおつまみみたいだけど合う!
カリカリで塩気たっぷり
意外な組み合わせ
右側のクリームチーズのジェラートの上にはローズマリーとパリパリの飴細工
なめらかーでこってり
この対比がまたたまりません。
飴細工も美味しいなあ
レンコンみたいな形もかわいいです
交互に食べるとまたそれぞれの味が引き立つ不思議
その下にはサクサクのパイ生地
クリームチーズのジェラートに合うなあ
それと日本酒のジュレですね!
ビックリ!かなりお酒効いています。
注文時に聞かれるわけだー。
今日はドリンクがアルコールでないので大丈夫。
チョコレートの丸いパフの食感もかなりいい!
その下はフレッシュの洋梨が角切りのような感じに。
かなーりたくさんの洋梨が入っていて驚きます
さて、その下ははちみつブランマンジェ
なめらかーで確かにはちみつのねっとりした感じと味がしっかりします。
美味しいなあ
ここで甘さが出てきました
と思ったら、洋梨の日本酒煮
ジュレの日本酒が強くてそこまでわからず。
柔らかさが増してて美味しい
スライスした洋梨です
そして、レモンジュレにフランボワーズソースで最後はすっきり
アサコイワヤナギお得意の締め方です
山梨県勝沼産白葡萄ジュース(甲州)
相変わらずダクダクで美味しい
酸味がかなり効いています
いいないいなー!
新潟の方々もまだ持ってないよう
3キロとはありがたい!
少し歩いたら見えてきました。
いつもよりかなり少ないとのこと。
赤4
黄色3
黄色3
わーい!
しかし、今日はまだノーマルフォルムの様子。
招待してくださった方はこれからお仕事ということで、駅まで送ってくださいました。
わーい!
時間に余裕があるので、国分寺駅のマクドナルドでポテトLのみ食べました!
国分寺駅を通って、次のEXジムに移動する時にまた国分寺マクドナルドのジムに乗れそうだったので頑張ったのですが、なんかものすごい人。
足が棒のようになってきて、ここまでの坂道つらかった!
着いたら12分くらい前で人が少ないかと思ったら直前にたくさんに!
隣の男の子はこの時間だから初めての参戦だったようで、「アタックフォルム〜♪」と歌っていました。
青2
黄2
20人
253秒残しで勝利
14球ゲット
金ズリで
ゲットしました!
253秒残しで勝利
14球ゲット
金ズリで
ゲットしました!
騒いでいたら以前の上司に声かけられました!
上司も逃げられたと。笑
ベトベターまでキラになりました!
帰る前にもう一戦いいなー!
私の分は?と聞きましたがもちろんありません。笑
色違いたくさんもらってるので頑張ろう!
アタックフォルムにきっと来週はなるはず!
楽しみです。































































































