こんばんは。
今日は少し寒いなあと思い珍しく長袖、妹から連絡が来たので新潟寒いよーと連絡してみたら、東京も寒いと。
天気予報で見てみたらこの１週間、東京の方が寒そうですね。
雨も多いし。
私が帰ってから一気に寒くなったのでしょうか？
来週行く時の格好をどうしようか悩みます。
今日は前回東京に行く前に行ったのかな？
とてもだんなが気になっていたお店に二人で行ってみました。
お店の名前は
寿司安
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000391/
食べログTOP5000に入っているお店
食べログTOP5000に入っているお店
最寄り駅からは結構離れた場所にありました。
外看板
予約で満席なことが多いそうで、予約をしてこの日も行きました。
一品料理とお飲み物メニュー
極みと主なメニュー
ランチはだんなが一人で来たことがあるそうで、やはり美味しいんだそうです。
この日はお目当てのこれを食べることに！
極み 3000円（税別）
地魚を中心とした厳選特上にぎり10貫（お椀付）
トロ、ウニ、イクラ、南蛮海老、白身、卵焼き、地魚など（10貫）
南蛮海老は魚醤でいただく。
※天候（時化）、季節によって、仕入れにより一部ネタが変わる場合がございます。
ビール（中瓶） 680円
雪中梅 750円
地元を大切に、手作りで醸す上品で甘口のお酒
まずはお酒で乾杯♪
左から
レンコン、こんにゃく、人参のキンピラ
シャキシャキで優しい、濃い味なのに上品
オクラ
さっぱり
こんにゃくと人参のたまご和え？
お出汁しっかり、でも上品 これも濃い味
たまごのプチプチ食感がやみつきに
お寿司のメニューはこんな感じです。
ホウボウ かながしら醤油
ワサビがツーンと効いた白身
少しもちっとして柔らかく、味しっかり
私はガリは食べられるものと食べられないものがあるのですが、ここのはビリリと相当辛くてとても美味しかったです。
平目 昆布〆め
昆布の香りも味もしっかり
ねっとりとして和の味、緑茶のような味もします
玉（ぎょく）
卵焼きです。温かく、甘く、優しい
お出汁がほーんのり効いていて、っとても優しいです。
ウマヅラハギ 肝醤油
肝最高！肝のクセがたまらなく美味しいです。うますぎ！
身がやわらかく、かなり好みです。
カステラ玉子焼（エビのすり身入り） １日15食限定 530円
一度食べたらやみつきになるカステラ玉子焼
90分以上かけて作っているそう。
それなのに１日15食限定！
そのままでもお寿司でもいいと言われたのですがお寿司で食べることにしました。
手でちぎってみて！と言われたのでやってみると、うわ！柔らかさがよくわかります。
きめ細かいカステラのよう
口の中に入れるとふわーっととけます。
赤いのは海老のすり身
口の中に入れると海老の味がしっかり広がります。
半分はそのまま、半分はお寿司でいただきました。
真鯛 皮を湯引き 梅とゴマ入り 笹川流れの藻塩を添えて
ねっとり濃厚なのに梅でさっぱり
淡白な身で美味しいです。
かなーりこれも好みです。
コハダ 二枚づけ
昆布の味しっかり、しめてあるー。
さっぱり感とワサビでツーンと最高！
大根とジャコサラダ 650円
健康なる一品。とくに肝臓が大喜び！
見た目もすごく二人でちょうどいい量でした。
バリバリのジャコがとても美味しく、
大葉が新鮮！味も香りもしっかり！
大根もシャキシャキ
カイワレ、海苔、ラディッシュも入っていて和風醤油とゴマで上品な味になっています。
南蛮海老 南蛮海老醤油
南蛮海老醤油だけ先に舐めてみたら海老のエキスがしっかりと効いていて驚きました。
上に乗っている青いものは海老の卵
南蛮海老醤油を一気にお寿司にかけて食べます。
ムッチムチ食感で美味しい！
トロットロ感もあり、舌にまとわりつきます。
これも相当好みでした。
イクラ 北海道 新モノ
元々いくら好きなので待ってました！
見たことのない色で食べるとプッチプチ
海苔の香り、味がしっかりでそれもハッとするほど驚きました。
これは当然のように好みです。
海老しんじょう揚 850円
海老がたっぷり、ぷりぷり感がたまりません。
椎茸の上に海老がたっぷり
あっつあつで美味しいです。
海老が結構しっかりしていてブリッブリでうまー♪
優しい味です。
シソはバリッバリでおせんべいのよう
本当にシソの新鮮さがよくわかります。
ピンク色のは、なた豆の花で食べられますよとのこと
酢漬けにしたそうで、ものすっごく酢がきついのですが、
フラワリーさも出ていて美味しいです。初めて食べるような味。
生ウニ 笹川流れの藻塩添え
ウニがものすごい新鮮なので流れないため海苔は使わないんだそう。
臭みがまったくなくトロットロで最高です。
やっぱりウニは大好物と再認識！
天然生の本マグロ
トロより貴重とのこと
すっごい脂で、厚みがあるのが見ただけでわかります。
実は私は筋のあるマグロが苦手で食べられないものも多いのですが、これはもう見た目で食べられる美味しいやつだとわかりました。
口の中に入れるとあっという間にとろけて消えました。
泣きそうに美味しい。
切れ目が入っている細かい部分も嬉しく、これが一番美味しかったです。
酢イカ
包丁使いがとてもキレイ
そして酢がかなり効いていてさっぱりしました。
あがり
燃えるほどアツイ～！とても落ち着きます。
あー、幸せな時間が過ごせました。
ご馳走様です。
以上２人で他にだんながお酒を飲んでいましたがそれもプラスして、14270円
ここはぜひまた来たいお店でした。
9月27日と28日がお休みになっているのですが、他のお客さんと話しているのを聞いていたら、なんと！
四季島
https://www.jreast.co.jp/shiki-shima/
で握っているんだとか！すっごい！
その場でホームページを見たら載っていましたー！店主！
ビックリです。
カシオペアでも握ったことがあるらしく、驚きました。
お寿司でお腹いっぱいの中見る、スノーピークのテントもとてもキレイでした。
さて、ここからは今日の話題
今日はスーパーフライデーなのでここに行って来ました。
サーティーワンアイスクリーム ラブラ２店
食べたのは久しぶりのこちら
大納言あずき
コシあんを練り込んだ風味豊かなアイスクリームに粒選りの大納言あずきがたっぷり。
あれ？こんなに甘かったかな？というくらい、前に食べた時よりも甘く感じました。
でもコーンがあることで中和され、美味しかったです♪
新潟のサーティワンは並ぶことなく座って食べることができました。
昨日録画しておいたテレビ番組で観たここ！
とても美味しそうで気になっています。
だんなと一緒に来るかな？
さて、今日のポケモンGO
たまご履歴は
ヒメグマ
最近カウンターが全然進まない気がします。
気のせいかなー？
レイドバトルは新潟って大変だなって感じでした・・・。
今日は昨日の分のレイドパスも残っていたのでできるだけライコウをしたい！
マクドナルドも気になる所ですが、黒いたまご優先で！
スポンサージムのソフトバンクに行くも・・・
開始と同時に２人・・・以降増えず・・・
私入れても３人だし勝てるわけがない・・・。
近くで次のライコウが始まりそうなのでそちらに行くことにしました。
すると、向こう側にもう１つ黒いたまごが！
新潟駅前とあって、何度かログインするとまあまあ人が集まりました。
６人で勝てるのかな？？？
あぶなーい！残り22秒で勝利しました。
しかし報酬これだけとは厳しいです。
ボールも８球！
個体値も相変わらず良くないし・・・
逃げられました・・・。
再度ソフトバンクに戻るも、やってる人ゼロ・・・厳しい。
急いで駅に戻って逆口に。
ここはものすごくGPS精度が悪く、ログインしにくい場所。
人はまあまあいたのですが、入れる状態になった時には既に第一陣が参加してしまったようで、０人・・・。
最悪です！
結局ちょっと待っても誰も入らないので諦めました。
仕方ないので、イオンのカイリキーレイドに参戦！
ソロで倒せるかしら？と思っていたら
３人になりました。
90秒残しで勝利。
やった！
ライコウよりいいぞ。
13球ゲット
個体値がよくわかりませんでしたが・・・
なんと！逃げられました・・・涙
しかもコンパンやウソッキーで戦ってて勝てるわけない！
２回目も同様
３回目も。。。
これ、どうにかなるのかな？
と思ったら
４回目にやっとトレーナーレベルの高い人が増えました。
５人で勝利！
多い！
最近あまり出て来ないかも？
11球ゲット
今度は
ゲットしました！
思えば最近始めた人はこれでラプラスもゲットできるんですよね。
自分がゲットしてた頃が懐かしく感じます。
時代が変わったなあ。シミジミ。笑
最近捨ててはいるのですが、進化アイテムがやたら出る気がします。
新しいユーザー向けなのか、もうすぐと言われている第三世代のためなのか？
でも第三世代って今のポケモンからは進化しませんよね？
第三世代から第三世代の進化？
第三世代がいつからかも気になりますが、新潟のレイド参戦率がいつもよりだいぶ低いのも気になりました。
立川だったらいつ行っても参加できるのになあ。
これからもっと寒くなるでしょうし、冬はもっと厳しそうです！
ライコウもまだ高個体値ゲットできてないし、頑張ります！