１年前にも食べた９月のフルコース
今まで食べた中で一番美味しかったのでだんなにもということで
誘いました。多分、お酒とか飲み屋の方が好きでしょうが。
たまには付き合ってもらおうかと♪
平日の17時～19時限定のコースなんです。
だんなの仕事帰りに来てもらいました。
9月は葡萄です。
去年ここで食べてから葡萄が大好きになりました。
今後の予定はこんな感じ。
しばらくフルーツの名前じゃなくどんなの？っていうのが続きますね。
今回はこんなプレートまで出してくださいました。
初めてです。
ぶどうについての紙まで。
初めてです。ドキドキ。
葡萄のジュース
濃厚な山梨県産のピオーネ
まず葡萄ジュースで作った氷だけ入った状態で運ばれてきました。
２種葡萄と生ハムのカナッペ
真ん中のは、岡山県産シャインマスカットのピクルス、生ハムのカナッペ
上のハーブがかなり苦味効いています。
カナッペのパンはトーストしたようにパリパリ。
葡萄はあまりわからず・・・。
両端にあるのは、モッツアレラチーズとトマト、ベビーリーフ、ピオーネに
葡萄ドレッシングがかかっているサラダです。
よく和えて食べてくださいとのことでしたが、弾力あるモッツアレラチーズがとても
美味しく、葡萄の酸味がきいたドレッシングでとっても美味しい！
これを山盛り食べたくなりました。
蒸し鶏と大葉とピオーネのサンド
マヨと大葉の味がかなりきいていて、鶏も柔らかく蒸してあり美味しいです。
葡萄の味はあまりわからず。
きゅうりも入っていてパリパリ食感。
だんなはやっぱりこれがお気に入り。
一番ご飯っぽいですもんね。
２種葡萄のカットフルーツ
ピオーネとシャインマスカットです。
確か去年はピオーネでなく、長野パープルだった気がします。
そしてそちらの方が好みだったかもー？
でもこれも美味しいです。
ピオーネは酸味強め、甘さ控えめの濃い葡萄独特の味
渋味も甘みもあり美味しいです。昔から食べなれているような味です。
シャインマスカットは皮の食感がよく甘い
二人ともやっぱりこちらが好みでした。
シャインマスカット大好き！
シャインマスカットとピオーネのプチアソート
いっぱいプレートに乗っててだんなビックリ！
１つづつ紹介いたします。
マスカット味のエスプーマ
ふわっふわ食感がたまらないスイーツ
下のゼリーはクラッシュゼリーでこれも嬉しい。
たっぷりです。
ヨーグルト味のムースに葡萄のゼリー
さっぱりしているムースにジャムのような葡萄の絵がかわいい！
紫色のムースは優しい味でした。
葡萄の水まんじゅう
なんと！冷凍してあるんだそうです！ビックリ！
ひんやりしていてモッチモチ。美味しい！
葡萄の味が想像以上に濃くて驚きました。
レーズンのダマンド焼き菓子
よく食べるレーズンのお菓子、パウンドケーキのようなもので
生クリームがよく合います。
だんなは配分を間違え、生クリームともっと合わせれば良かったー！と
言っていました。
プリッツエルは甘くなく、ピオーネ美味しい！
マスカット、ムース、ピオーネ
ふんわりムースが優しい
ところどころに２種の葡萄がフレッシュなまま飾ってあるのがアクセントになって
とっても美味しいです。
レーズン入りベイクドチーズケーキ
カスタードクリームのタルトかと思ったらベイクドチーズケーキでした。
結構甘めでしたが美味しいです。
二人とも紅茶にしました。
ここの紅茶はとても美味しくてオススメなのですが、１人分３杯くらいあります。
だんなもビックリ！
２種葡萄のミニパフェ
こっちは裏かな？
ちなみにコンプリートしているのは私の他にもう１人。
見せてもらったらカイリューがうじゃうじゃ！
どっどうしたんですか？と聞いたら、家の近くにかなり出るんだとか。
羨ましい家です(+o+)
私よりかなり詳しいようで、たまごもフルでふか装置に入れていたそう。
でもいいものが全然でなかったそうで気合で手に入れたものばかりだそうです。
現在TL29とのこと。私は28、この前まで27と言っていたのにいつの間にか
越されました。笑
ちなみに、コンプリートした日は私とまったく同じ日だったようで、最後の１匹が
オムスターだったのも同じだったようです。
ラプラスにかなりてこずったんだとか。
他の人はまだコンプリートにはほど遠いそうでー、でも話したらおもしろそうです。
明日は妹と姪っ子とまた会うかも？
またアクアビーズ新作が送られてきました。
妹のプリンセス以外は姪っ子が作ったんだとか。
ハロウィンをしていたんだとか。
楽しそうです。
明日でお休みだー、長期休暇の後の１週間は長いです！