こんばんは。
梅雨ですねー、雨は午後から予報だったのに朝から降ってきてビックリしました。
お天気が読めないのが梅雨ですね。
晴れて欲しいなあ。
今日は29日、肉の日のため？沖縄旅行ネタは１つのみですがとっておきの情報です♪
とはいえ、前回の沖縄旅行の際も紹介していると思いますが、私が自分用に購入してきた
お土産スイーツを紹介いたします！
沖縄限定 琉球の祝祭 紅イモレアケーキ Shuri（シュリ） 907円
『紫』は琉球王朝が定めた最も高貴な色彩です。その王朝への気遣いでしょうか。
沖縄では紫色の芋を「紅芋」と呼んでいます。
フェスティバロ・ラブリーをベースに、紅芋を重層・・・。珊瑚礁を渡る風のようなさわやかな風味。
沖縄みやげに最適です。
このお土産は那覇空港のJAL系列BLUE SKYで販売されています。
で、沖縄だとこの紅芋の味。他の空港だと別の味が売られていると聞いたことがありますが
私はまだ食べたことがありません。
沖縄に住んでいる時はこれを買うためだけに空港に来たりもしていました。
友達の分も買いまして２つ。
１つは私のです♪
中を開けるとこんな感じでとってもキレイです♪
おいしさを知ってるだけに余計よだれが・・・。
会社で１個食べ・・・
家で２個食べました。
賞味期限が１週間後なので早めに食べないとなんです。
ちなみに持ち歩きも６時間までなのでギリギリでした。
直径4.5センチ、高さ3.5センチ
こってりした芋具合がたまらなく、結構甘いがうまい！
冷やして食べるとより美味しく感じる季節です。
癒されるお芋の味。
スイートポテトな感じです！
これは全然金曜日までに食べられそうですが身体の方が危険です。笑
ここからは今日は沖縄を離れます。
スープストックトウキョー
週替わりでカレーをやってるからかなんだか最近良く行ってるような。
カレー＆スープセット 1200円
玄米ご飯＆アイスカフェオレはマストです。
茄子と鶏肉のスパイシーカレー
様々な香辛料によって、複雑な辛味を引き出した南インド風カレー。
酢漬けのハラペーニョが辛さを際立たせます。素揚げした茄子としし唐の色も鮮やかに、
夏にぴったりのスパイシーカレー。
このメニューが食べたくて買っちゃいました！
毎年楽しみにしていて、でも去年食べられなかったんです。
辛いと言うよりスパイシー！
鶏肉は牛肉のようにも感じます。
しっかりとしていながらホロリともしていてお肉がかなりやわらかく煮込まれています。
お肉たっぷりなのですが、ナスが見当たらないのが残念！
とけたのかな？
トマトもアクセントに。
上に乗ってるししとうがピリ辛でさらにたまらないんです！
豆漿（トウチャン）（台湾風豆乳スープ）
台湾の朝食の定番「豆漿（トウチャン）」をアレンジしました。
豆乳スープと黒酢をく混ぜ、とろみのついたスープと具材の食感を楽しみながらお召し上がりください。
かぼちゃのスープと迷ってこちらに。
豆乳のやさしーーーーーーースープ。
うまい！
麩も合ってて染みこんでいます。
椎茸、カリカリ豆、豚？、小海老、しらす、
それに湯葉がいいですねー。
パクチーもかなり好みでもっと欲しかったです。
今後カレーはこんな感じ。
気になるものが多くて困っちゃいます！
ねこあつめは久しぶりのごめん寝ポーズ
今日１日でまんぞくさんに２回たいらげられましたー。
そろそろアップデートしないかなー？
会社ではお土産をいただきました。
讃岐 スイーツドーナツサブレ
香川県に行って来たそうです。
退職して香川県に行った女の子の家に二人で行ったそうで。
そういうのいいですねー。
今日、もっと話を聞こうと思います。
お土産とっても美味しかったです！
お土産とっても美味しかったです！
女の子っぽいお土産でかわいいですよね。
ご馳走様です。