こんばんは。
いよいよ、明日で沖縄旅行最後です。
あっという間でした。
さみしいなあ。
まだ帰りの飛行機が怖いですが、今日も昨日の続きを書きたいと思います。
今日はこの旅で一番贅沢したディナー
ナハテラス
http://www.terrace.co.jp/naha/
鉄板焼レストラン 龍潭（りゅうたん）
http://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/ryutan.php
私は旅行が長くなると最後の方でお腹を壊し、予定のものが食べられなくなる傾向があるので、初日の夕飯にガッツリいただきました！
コースは宿泊者限定の
スペシャル和牛サーロインコース 8000円
まずは、
マンゴージュースと泡盛で乾杯しました！
先附
もずく酢
帆立と野菜のテリーヌ
ローストビーフ トマトソース
もずく酢はシークワーサーかな？でさっぱりとしていて余計お腹がすきます。
ローストビーフは柔らかくってお肉が最高です。
これから焼いていただくものを見せてもらいました！
美味しそうo(^▽^)o
白身魚焼
下に敷いてある海藻をバターで味付けしたものが、魚によく合い絶妙な味。
ふっくらと柔らかくお魚もいただけました。
沖縄チャンプルー
ゴーヤ、にんじん、もやし、スパム、島どうふ、卵
シンプルなのに絶品！
卵がふわふわのオムレツみたいに仕上げて他の野菜と混ぜたり、最後に結構しょうゆをかけたりして、焼き方がかなり決め手のようでした。
ゴーヤ、スパム、島どうふはやっぱり合いますよね。
美味しい！
特製和牛サーロインステーキ 130g
花びら茸、サラダカボチャ、ヘチマと沖縄の付け合わせ野菜が楽しめて嬉しい！
お肉はいろいろタレもありましたが、ワサビか塩で食べたのが絶品でした。
半分づつ焼いて温かい時に食べられるようにしてくださったのも嬉しい限り！
サラダ
シークワーサードレッシングが新鮮野菜にかなり合いました！
なんと！ドラゴンフルーツの白が入っていてビックリ！
赤だとサラダ全部が真っ赤になってしまうから、白なんだそうですが、大好物なのでとても嬉しいです。
ゴーヤの薄切りが入っているのも嬉しい！
爽やかにいただきました。
御飯、赤出し椀、香の物
追加料金でガーリックライスにしていただいたら、和牛サーロインステーキの脂身をカリカリにして入れていただき感激！
二種類のきのこも入っていて、火加減が絶妙な上にバターなども絶妙でなかなか出せない味なのでは？という今まで食べたガーリックライスの中で一番美味しいのでは？と二人で話すくらい美味しいものをいただきました。
お代わりもかなりあってお腹いっぱい大満足です！
デザート
塩ちんすこうアイス
パイナップルのムース
ドラゴンフルーツ
マンゴー
パイナップル
塩ちんすこうアイスは塩気があるので、クッキー＆クリームみたいな感じで美味しくいただきました。
フルーツは三種類とも美味しかったけど、ダントツはマンゴー！
妖艶で東京では味わえないのでは？というほど美味しかったです。
かなり贅沢でしたが、やっぱりココいいですねー。
いつかまたもう一度来たいお店です。
二人であ～、美味しいものを食べれるって幸せだね！と言えるお店でした！
沖縄やっぱり最高です！