こんばんは。
今日は初仕事。
そんなに忙しくもなく、ゆっくりと仕事ができました。
体調が悪い私には良かったです・・・。
徐々に慣らしていきたい・・・。
さて、昨日は９連休最終日な上に、私の体調不良で連休中ほとんどどこにもでかけられなかったので
最後に贅沢ランチをしました。
お店は私の大好きな
シェ・タスケ
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13016260/
そもそも、昨日から営業しているお店が少なくってやっていてラッキーでした。
しかも、かなりすいていたのでのんびりと楽しめました。
フルコース 5250円 を注文！
魚か肉どちらかだと3675円で食べることができます。
ペリエ 525円
だんなは最近炭酸水などにレモンを入れて飲むのがマイブームのようで箱買いして
楽しんでいます。珈琲にもはまっているので趣味に忙しいです。笑
オレンジジュース 525円
私は朝なので、オレンジ！という感じで注文しました。
自家製生ハムとサラダ
生ハムは結構肉厚で贅沢。脂分もとってもいい味を出しています。
さっぱりとしたドレッシングにいろいろなグリーンリーフが乗っています。
赤ピーマンがちょっとと、葡萄らしきものが乗っていたのですが
そのブドウを食べてみたら、半端ない酸味！
サラダのアクセントにはなりますがビックリしました。
最初に食べるのにぴったりです。
フォアグラのテリーヌ リンゴパイ包み添え
フォアグラ（左）の上にかかっているのは赤ワインソース
ミルクロール
最初のパンはこれ。
焼き立てであったかく、バターたっぷりでいただきました。
まるい味がおいしい。
ポタージュのようなのですが軽い食感で、おなかにたまりません！
セロリの味がよく出ていて、美味！
ここのスープもいつも工夫されていておいしいので大好きです。
帆立貝と大根のミルフィユ ソースアイヨリ添え
野菜がとにかく甘くておいしい！
下にある茹でた大根のほかに間に挟まっている焼き大根がいい味を出しています。
すべての野菜が主役なプレートでした。
口なおし 柚子のシャーベット
ここの口直しのシャーベットはいつも変わったものを使っているのですが今回は普通だなあと
思ったのですが、食べてみると柑橘系の酸味が尋常でなく、キツイくらいなのですが美味しい
まさにお口直し！
和牛ヒレ肉
上州牛を使用しています。
赤ワインとスジソースを使っているそうです。
もう食べられない！どうしよう！ハーフにすればよかったと思ったのに
なぜかぺロリと食べられてしまった。
恐るべき胃袋。。。
周りの野菜も甘くって美味！
サラダ
シンプルサラダはお肉と一緒に取ると身体に良さそうですね！
けしの実のパン
今度は比較的甘くないパン。
アクセントをつけてくれるのもうれしいですね。
デザート
デザートは盛りだくさんでした！
どれもこれもシンプルなものが多く、見た目と味が一致していたので食べやすかったです。
自家製生キャラメル
このお店の生キャラメルは口に入れたらとろけてなくなる不思議な食感。
とてもおいしいのですが、これもかなり太りそうです。
珈琲
食後には珍しく珈琲をいただきました。
お代わりもいただいてお腹はもう入らない状態です！
大満足です！
ご馳走様。
絶対また来たいお店です！