こんばんは。
昨日は、とっても遅いランチになってしまい、だんなが私の好きなお店にランチに行こうと言ってくれました。
お店は
一六珈琲店
http://www.ichirokuko-hi-ten.com/
二人ともランチコースにしました。
サラダ
フレンチドレッシングがまんべんなくかかっていておいしいのですが、
下に温野菜が隠れているのもミソ！
マスタードがきいていて、枝豆やらキャベツやらあたたかい野菜で心もほっとします。
お野菜のスープ
上質なオリーブオイルにパセリに、お野菜が使われているのがよくわかるスープ。
こちらも健康的で美味しい。
自家製生パスタ
当店オリジナル生パスタ麺です。
だんなは自家製生パスタコース 1350円を注文。
私と、サラダ、スープ、ドリンクは同じです。
ソースはバジルチキンを選択したようです。
一口もらいましたが、チーズの絡ませ具合がちょうどよく、
チキンがないところを食べてもチキンの味がしっかりとしていて美味しいです。
重すぎず、軽すぎず、絶妙な味です。
お野菜玄米リゾット
たっぷりのお野菜と玄米で作るパルミジャーノレッジャーノチーズのリゾットです。
私はこちらのコース。こちらも1350円。
入っているお野菜を10種類くらい説明されたのですが、まずはじめにブロッコリーと
言われ、どっどこに？と思ってしまい後の方が覚えきれませんでした。
すりつぶしたりして入っているようです。
食べてみると玄米の味がしっかりしていて、しかもリゾット！
なのにとーーーってもおいしい！なんででしょう？
こちらもチーズの使い加減がちょうど良く、ものすごくおいしいです。
キドニービーンズやにんじん、アーモンドなどは見てわかりますよね。
もっちもちした食感がたまらないリゾットです。
日替りコーヒー
やっぱりカフェオレと毎回迷ってしまうのですが、ここはコーヒー屋さん！
そして店内、とっても珈琲のいい香りということで、今回は迷わずにこれに。
やっぱり正解でした。
おいしい珈琲には砂糖もミルクも入れずブラックで飲みます。
豆の味がちゃんとわかる珈琲はリラックスできていいですよね。。。
お店の雰囲気も大好きなので、とてもリラックスできました。
ぜひぜひぜひまた行きたいです！
いつか平日限定のニョッキランチコース食べたいなあ。