こんばんは。
今日は吉祥寺に行ってきました。
雪が降っている中わざわざ・・・と思ったのですが
オーダーカーテンの見積もりを昨日してもらっていたので行ってきました。
WAVE SALAD
http://www.wavesalad.com/
というカーテンをオーダーしたのですが到着がとっても楽しみです！
だんなは不満そうでしたが私の大好きな色にしたので到着したらブログ掲載しますねー。
さて、今日は先日行った立川の大人気のフレンチのお店を紹介します。
お店は
Restaurant27（フレンチレストラン ヴァンセット）
http://www.restaurant27.hello-net.info/NEWPAGE6.HTM
食べログで上位にランキングしていたので前から気になっていました。
お昼に通っても本日は既に予約でいっぱいです。
などといつも書いてあり、いつか行ってみたかったお店です。
その日は土曜日のオープンと同時に行ったのですが、すぐに満員になり、
10分くらい後に来たお客さんはもう断られていました。
食べたのは
本日のコース 2100円
まずはコース以外のドリンクを注文しました。
紅茶ベースカクテル 630円
あれ？結構前なのであやしいですが、紅茶ベースカクテル飲んだっけかなー？
はじめからあやしくてすみません・・・。
でも、これを飲んだのは私です！
ものすごくおいしかったのは覚えているのが詳細が思い出せず。。。
すみません！
小さな前菜
前菜は白菜のポタージュでした。
野菜の味がよくでていて野菜好きにはたまりません！
味が凝縮されているといった感じ。
ベーコンの旨みもでています。
本当にちょっとなので、余計お腹がすいてしまってこれからのメニューが楽しみになりました。
バター
バターもお花もキレイ！
バター見ているだけでお腹がすいてきました。
本日の前菜
繊細で贅沢な前菜が４種類も出てきました。
このお店は何がおいしいって野菜がとってもおいしいんですねー。
野菜がおいしいお店って絶対にハズレがないと思います。
特にラタトゥユのようなものの上に乗っているおくらのようなものは新鮮で美味！
１つ１つがとても胃にしみてきます。
女性にはうれしいちょっとづつの前菜なのもうれしいです。
自家製パン
これがまたふっかふかでおいしい。
バターも進みます。
香ばしく焼きあげた鴨モモ肉のコンフィ
パリッパリの皮がとても香ばしく、軽い食感で食べやすいです。
コースメニューのメインはこのくらいがいいですね。
下にある野菜たちも本来の味がよくでていてとてもおいしくいただきました。
オーストラリア産仔羊肩ロースの煮込み
肉の上に玉ねぎを飴いろに炒めて作ったトマトフォンデュ、周りには旬の野菜と仔羊の旨みとローズマリーの香りが溶け込んだスープが全体を混ぜながら召し上がれ）
これはだんなが注文。
こちらもとってもおいしかったです！
このお店危険です！全部おいしいです。
洋梨のタルト
これがまた洋梨がふんだんに使われていてビックリ！
何層にもなっていて、とても贅沢なタルトです。
アイスもとってもおいしいし、下のキャラメルソースも絶品だし、
このお店でデザートセットとかやってくれたら通いたいくらいです。
紅茶
ということで、紅茶で落ち着きましたー！
このお店ランチに行けない理由がよくわかりました。
おいしすぎます！
なので、次回はぜひディナーで行きたいと思います。
そのときが楽しみです！