こんばんは。
長期休暇後の１週間の仕事は疲れますねー。
土日はゆっくりしたいなあと思います。
先日、友達の結婚式の披露宴
に出席するため、恵比寿のウエスティンホテルに行ってきました。
今日はその時のお話です。
電車が苦手な私は、かなり前に家を出たのですが、早く着きすぎてしまい、
ウロウロしていたのですが、途中でお腹がすいてしまいました。
なので、このお店でスムージーを飲むことにしました。
smooh
私が食べたのはこちら。
ラズベリー＆イチジク 460円
木イチゴの酸味にドライフィグのまったりした甘さをミックス。ラズベリーとイチジクのツブツブもリズミカル、ご褒美感たっぷりのコンビがうれしいスムーチ。
これはとってもおいしかったです！
お腹がすいていたせいもあったのか、暑いのもあってすぐ飲み干しちゃいました。
とーーーってもヘルシーででもお腹いっぱいになって、披露宴前にぴったりでした。
さてさて、ここからは披露宴の話題です。
写真は掲載できませんが、友達はとっても幸せそう！
小柄で顔が小さくきれいなので、ドレスも和装もとっても似合っていました。
うらやましい！
今回は料理をご紹介。
サーモンとシーフード 季節野菜のガトー仕立て
”ゼリー・ムース・クーリー”完熟トマトのバリエーション
ムスクラングリーン アブルーガキャビアとイクラ添え
前菜として最適！
さっぱりとしていて後の食欲がまします！
イクラ大好きなのでうれしいです。
フォアグラのポアレ マデラワインソース
アスパラガスとモリーユのソテー
こんな早くにフォアグラが！
私の大好物！とはいえ、そう簡単には食べれませんよね。
味わっていただきました。
パンはみんな周りの人もとっても気に入った様子でたくさんおかわりしていました。
私もたくさん食べちゃった。
オマール海老のコンソメスープ ロワイヤル仕立て
テーブルで一番最初に出てきたのでそのまま食べてしまったため、
茶碗蒸し？と思ったのですが、最後の人まで出てきてから
「よく混ぜてからお召し上がりください」と言っていました。
その頃には混ぜないで食べきっていました。笑
真鯛のパンフライ グリーンベジタブルのぺペロンチーノ
エキストラバージンオリーブオイルとフレッシュトマトソース
フレッシュトマトソースがお魚によくあります！
さっぱりしていて軽いのがうれしいです。
国産牛フィレ肉のロースト ウォームサラダ
レフォール風味のナチュラルエッセンス
こちらも見た目より軽く、野菜もとってもおいしくいただけました。
クレメ・ダンジュ 赤いフルーツ添え
オレンジ風味のラズベリーソース
コースでデザートになってもお腹が重くないのはとってもうれしいです。
スムージーだけにしておいてよかった！
このデザート最高でした！
隣の人が残していたのがものすごく気になってしまった！笑
ウエディングケーキ
幸せのおすそ分けですね！
ハーブティ
ハーブティはとってもさわやかで後味がよかったです。
とってもキレイでとってもステキな披露宴でした。
お招きいただきありがとうございます！
引き出物にはBARNEYSの箱が！
開けてみると先日妹から誕生日プレゼントでもらった
スガハラグラスの形違いのグラスセット
とってもうれしいです！
それと
ウエスティンホテルの焼き菓子セット ガトーソレイユ
茶色いほうはココアたっぷりの優しい味のパウンドケーキ
真ん中だけ白く、アーモンドが入っています。
しっとりとしていて、中はふわふわ。
アールグレイやコーヒーによく合いました。
アーモンドが大きいのに固くなく食べやすかったです。
色が薄いほうはオレンジ、グリーン、黄色、赤のお菓子にドライフルーツが
入っています。
こちらは比較的しっかりしています。
カラフルでキレイ！朝食によいシンプルな味でした。
今度おうちにも遊びに行かせてくださいねー！