こんばんは。
今日は久しぶりの？会社で疲れてしまいました・・・。
なんだか、土日にお昼寝がくせになってしまい、そのせいで月曜日がかなりつらいです・・・。
明日からは猛暑でなくなるそうなので、大丈夫になるかなあ・・・。
さて、今日は先日行ったお店を紹介します。
WISH BONE
http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13093661/
立川のパスタで有名な「はしや」が出したハンバーグとステーキのお店で以前からかなり気になっていました。
ハンバーグは全てA4ランクの黒毛和牛を100％使用しているとのことで、せっかくなので一番シンプルな
オニオンソースハンバーグ 150グラム 830円
を注文しました。
ランチの時間に行ったのでドリンク付！
私はオレンジジュースにしました
スープとサラダがついてきましたが、このサラダがおいしい！
とうもろこしときゅうりにあら挽きコショウがかかっているのですがスパイシーでとてもおいしいです！
お肉は150グラムで一番小さいものにしました。
なので、見た目小さく感じます。
お店のメニューにまずはソースを使わないでお肉だけでと書いてあったので
お肉だけで食べてみたら、たしかに！牛肉100％なので、しっかりしていて
とてもおいしい！
しかも、真ん中がかなりレアでいいお肉を使っていないと出せない料理です。
それがまたおいしいんですよね。
ソースをかけてみると、これまたシンプルなオニオンソースなので、
お肉の味が引き立つ！
他にモッツアレラチーズや和風ソースのものもありましたが、
はじめなので、このシンプルなので正解でした！
正直この量でお腹いっぱいです！
またきたいお店が増えました。