こんばんは。
今日はとってもあたたかい一日でしたね。
お昼はのんびりお散歩しちゃいました。
もっともっと外にいたかったなあああああ。
さて、今日はよく行っている大好きなお店の紹介です。
スープストック
http://www.soup-stock-tokyo.com/
昨日ですが、こんなセットを食べました！
豆と半熟玉子の春カレー（写真右下）
ヒヨコ豆、レンズ豆、インゲン豆がたっぷり入った春限定のカレー。
卵の黄身がカレー全体をまろやかにし、クミンの香りと豆の食感が口に広がります
豆がそのまま入っているのではなく、砕かれたような感じで入っているのですが
しっかりと食感までわかり、豆カレー好きにはたまりません！
それに、半熟玉子も大好きなんですよねー。クー！
カレーのとろみと玉子のとろみがよく合って、とても優しいカレーです。
石窯パン（写真左上）
しっかりと水分を抱き込んだ生地を一つ一つ職人の手で丁寧に丸め、
石釜オーブンで焼き込んだふっくらしっとりしたパンです。
久しぶりにパンのセットにしたのですが、カレーによく合いました。
トーストしたらふっかふかになって甘みがでてとてもおいしかった！
ボリュームはご飯に比べると少ないですが、最近小食なので、
ちょうどいいかもしれません！
筍と豚肉の春酸辣湯（サンラータン）（写真左下）
筍、絹さや、豚肉、卵が入った酸辣湯。春野菜のほのかな甘み、
胡麻ラー油の辛味、甘熟黒酢の酸味が相まって、よりスープの個性が引き立ちました。
このスープはなにより筍がおいしいです。
しっかりした食感が春を感じさせてくれます。
そして、サンラータン好きの私はこのピリ辛がたまりません！
絹さやのシャキシャキの食感もよく、今度真似して作ってみようかなー？と思いました。
３種のリンゴのジュース（写真右上）
これだけネットに説明文がありませんでした。
特別商品なのでしょうか？
りんごがかなり濃くて、３種と書いてありますが、青いリンゴと赤いリンゴが
入っているなという２つの味はなんとなくわかりました。（本当か？笑）
香りもよくカラダによさそうなのですが、氷を入れないというお約束らしく
量がかなり少ないのが残念。
でもとってもおいしいです！
とってもおいしいです！と言えばシルシルミシルなのですが、
以前スープストックの特集をしていた時に、昔売っていた商品を通販限定で販売します！
と言っていてものすごい食べたいものがあったのです。
ネットの説明文は以下の通り。
イカ墨とひじきのブラックスープ 180g 520円
取扱店舗 ： Soup Stock Tokyo Yahoo!店
（店頭での冷凍スープの取扱いは現在のところ未定です）
販売開始予定日 ： 4月1日
冷凍スープのみの数量限定販売
なのに、なんとなんと！
立川店で販売していました！
買っちゃったよー！
ネットの説明文です。
Soup Stock Tokyoの創業者・遠山正道の一押し。
廃盤になってしまった幻のスープをご家庭用の冷凍スープとして、復刻販売いたします。
イカ墨のこくを充分に感じていただける
個性のあるスープです。
是非お楽しみに。
ものすごい食べるのが楽しみです！！！！！