こんばんは。
今日は私の両親と祖母、妹と５人で夕食を食べに行きます
母の日
のプレゼントをずっと考えていたのですが、最近はモノをあげてもあまり使わないことが多く、
本当の意味で母の喜ぶことと考えたら夕食を妹とご馳走することかなーと思って言ってみたら
とっても喜んでくれました
いつも家事が大変そうなので、たまにはゆっくりさせてあげたいですね♪
おいしいものを食べてきます
さてさて、それでもブログは今日もスイーツ
の話題です！
コールドストーン
が食べられなかったのでやけくそです！
笑
今日は立川伊勢丹地下のパティスリーモードで５月限定出店の
ル・ジャルダンブルーのケーキです。
つい先日、このお店の
タルトフリュイルージュを紹介したと思いますが、その時からモンブランが気になっていたので購入しました！
モンブラン 420円
パンフレットの説明文です。
アーモンドクリームのタルト台の中にはまるごと一粒のマロングラッセをアクセントにカシスの実を入れ、その上にはフランス産のマロンクリームがたっぷりと。
食べてみました♪
モンブランの高さは10センチ、その中で下のタルト部分は3センチあります。
結構背が高いですよ♪
しっとりとしたタルト台の真ん中に
洋酒のきいたマロングラッセ
が入っています。
その中に
アーモンドクリームが！
マロングラッセの周りにはカシスがふんだんに使われた生クリームが入っています。
ここだけでもものすごいいろいろなものが入っていて既に大満足です！
上の
マロンクリームペースト部分はほっこりとした感じもあり、下のカシスの酸味の部分とマロンの甘さがいいバランスになっています。
上に乗っている
マロンは少し渋みがある私の一番好きな感じのマロンです！
幸せだなあ♪♪♪♪♪
ル・ジャルダンブルーはやっぱりおいしいです！
今後も要チェックですね