今日もまた雨(*_*)
最近多いですね。。。
しかも寒いのでそろそろ春っぽい服が着たいと思っていたのにあまりそんな気になれません。
ですが食欲はあります！
先日立川伊勢丹で開催されていたイベント
全国有名弁当とうまいものまつり
で気になっていたものを購入しました♪
お店の名前は
夢百笑
鹿児島県のお店です。
何のお店かというと・・・
私の大好きなおいものお店です(*^。^*)
名前は
種子島蜜芋 900g 1050円
900gで小さいの9本入っていました♪
店頭ではトースターで焼いて食べさせてくれました。
中がまっ黄色でとってもキレイ！
名前の通り蜜が入ってるんです♪
トースターがない場合は250度のオーブンで20分ね！
と言われたので家でやってみると・・・
中が固くておいしくない(＠_＠;)エーン
ものすごく残念な結果でした。
しかも「焼き」じゃないとおいしくないって言われてたんですよね・・・
どうしよう・・・と思いつつ、あきらめきれないので
ルクルーゼを使用して「ふかし」てみました♪
すると・・・！！！＼(◎o◎)／！
ものすんごくおいしい～♪
全然「焼き」じゃなくてもおいしい！
っていうか「ふかし」の方がおいしかったです♪
ものすごく甘くてこれだけでデザートになります♪
スイートポテトにしても絶対に絶対においしいに間違いありません！！！
こういう自然な甘さもたまには必要ですよね(^_-)-☆←お菓子ばっかり。
オススメレシピに
種子島蜜芋の炊き込みご飯・粗びき黒胡椒風味
というのがあってかなり気になっています♪
あと４本あるので作ってみようかな♪