こんばんは。
今日は会社で体調が悪かったのですが、
帰りにクチオに会って遊んでいたら
すっかり元気になりました
やっぱりクチオのチカラは偉大です
さて、今日も伊勢丹立川店スイーツセレクトショップの話題です。
12月のお店３軒目の紹介です。
お店は、
氷川会館 パティスリー・フロワベール
http://www.hikawa.or.jp/kaikan/floivelu/index.html
食べたのはこちらです。
フレシエール 420円
ちらしに記載の説明文です。
マスカルポーネクリームの中の苺のクリームと果肉が調和しています。
食べてみると・・・
シンプルで繊細な感じのスポンジの上に
クリーミーで甘いマスカルポーネクリーム
中を割るとこんな感じです。
中身は酸味がいい主張をしているイチゴのクリームと果肉
上には生クリームと甘すぎないイチゴがのっています。
ホワイトチョコプレートはかなり甘くて幸せ～
冬に苺のケーキは王道ですね！