こんばんは。
本日は昨日の晩御飯をご紹介。
実は、私。
結婚するまでほとんど料理というものをしたことがなかったのですが
結婚して作るようになりました。
当初はかなりハードな仕事をしていたため、
手抜き料理が多かったのですが、
最近は結構ちゃんとしたのも作っているはずだったんです・・・。
なのに！！！
先日だんなに、
「ねえ、もっと手がこんだものとか作らないの？」
と言われました・・・・・。
「それって何？何が食べたいわけ？」
と聞くと、
「昼間から下ごしらえをして作るようなもの」
と言う答え。
さすがに頭にきて、
「何かが食べたいから時間をかけてっていうならわかるけど、
なんかそれって私がいつもいい加減みたいじゃない？」
「そんなことはないんだけど・・・。」
とケンカごしになってきました。
まったく、ブツブツ・・・。
しかし、まあたまには希望を聞いてあげようということで、
作ってみました。
ハーブチキンのソテーと野菜のスープ煮
・・・・・。
たったしかに・・・時間かけてお肉を置いておくとやわらかくておいしいかも・・・。
そら豆も春っぽくておいしい♪
スーラータン
これは結構簡単に作れるのねー！
二人とも好きなものだったので、これから定番になりそうです。
このほかにサラダとご飯を食べました。
まっまあ、たまには時間かけるのもいいかもね。。。
ちなみに、上の写真の料理のレシピはこの本のものです。
- 栗原 はるみ
- 栗原はるみ私の手作りたれ&ソース
この本前から欲しかったんです！
で、先日購入。
やっぱり、料理はたれとソースがおいしいと
全体的においしい気がします！
次に狙っているのはこちら。
- 栗原 はるみ
- 「たれ・ソース」レシピ
ちゃんといろいろ作ってみてから買おうっと！