#あそれい精進料理教室 🍱
#筍 の会でした
今年も茹でました〜筍
この時期だけの筍仕事、楽しかった
しばらくプライベートレッスンのみ受付中です
日程ご相談ください
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【2024年4月 伝統精進料理クラス】清明の献立
筍と揚げの炊き込みご飯、独活と青菜の醤油麹和え、若竹汁、車麩の揚焼き、春野菜白和え、白胡麻豆腐、小豆羊羹
【2024年4〜5月 お弁当精進料理クラス春】
前菜3種(菜の花辛子和え・新牛蒡の甘辛煮・紫キャベツとドライレーズンのサラダ)、大豆ミート唐揚げ、煮物（筍・蕗・人参（桜）・隠元）、ベジ結び、桜水羊羹
【2024年5月 伝統精進料理クラス】立夏の献立
稲荷寿司、酢どり生姜、お寺のけんちん汁、山菜天麩羅、ほろほろ卯の花、柏餅
2025年度、しばらくプライベートレッスンのみ受付中です
（子どもの送迎の兼ね合いで不定期開催です、、、）
日程ご相談ください
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今年もできる範囲で精進料理教室の方は続けていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします
#精進料理 #ゆる精進料理 #精進料理教室
#野菜料理教室 #ベジタリアン料理教室 #ヴィーガン料理教室
【YouTube あそれいのおいしい酢クッキング】
日本自然発酵さん「おいしい酢」を使ってお料理を提案しています。「誰でもおいしく簡単に作れる！」をテーマに、酢ベジ（酢で漬けた常備菜）・酢フル（酢で漬けたフルーツ）・酢ドレ（酢を使ったドレッシング）の作り方を動画で紹介しています。ぜひ遊びに来てくださいね！
【書籍：（第１弾）いつもの食卓においしい酢があったなら】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：（第２弾）おいしい酢の黄金比レシピ】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：（第３弾）おいしい酢で「漬ける」を極める！】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍：おからパウダーでスッキリ腸活レシピ】
おから研究会の人気レシピや腸活ダイエットに効果的な食べ方を１冊にまとめました毎日の生活に食物繊維をプラスしたい方にもオススメです
【書籍：寺嫁ごはん】
簡単３ステップでできる「ゆる精進料理」を提案しています
【書籍：和食deワンプレート】
料理家6名の和食ワンプレートメニューを紹介しています。
毎日楽しめる献立ラインナップも充実！
北嶋佳奈先生、蓮池陽子先生、星野奈々子先生、森崎繭香先生、柚木さとみ先生、麻生怜菜の共著です。詳細はコチラ
レシピブログさん「世界一楽しいわたしの台所」書いてくださいました
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ハウス食品グループさん ＼親子で「食」について考えよう／
【食育編】食べることは生きること。ごはんの時間に「食」の会話はありますか？
【準備編】何をつくる？「マイレシピ」を１レシピ決めて、準備してみましょう！
【お買い物＆調理編】子どもといっしょに！の時に気をつけること
北欧、暮らしの道具店さん
第2話 中がすっきり見渡せる！オススメの「保存容器」と「配置」
マカロニさん
「お盆に作る夏のゆる精進料理」#ゆる精進料理 #お盆ごはん
いつもお世話になっています🍀
