ランベリーで賀茂茄子とあわせたワイン
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ ムルソー・レ・リモザン[2009](白)
■ラベル名：MAISON ROCHE DE BELLENE Meulsault Le Limoxin 2009
■ブドウ品種： シャルドネ
■色：白
■香り：ナッツの風味
■酸味：軽め
■甘味：軽め
■生産地：ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
■生産者：ニコラ・ポテル氏
■特徴：ネゴシアンであるロッシュ・ド・ベレーヌ。コート・ドール中の銘醸畑から選りすぐりワインを手掛けています。
2009年ヴィンテージより新たにコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォーヌ・ロマネも手掛けてます。
■感想：芳醇さの中にきりっとしたエレガントな雰囲気
和の素材にもよく合います～
魚介にも合いそう～
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